作者：农业部农产品质量安全监管局,农业部科技发
页数：93
出版社：中国农业出版社
出版日期：2016
ISBN：9787109215955
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内容简介
本书收集整理了2014农业部组织制定和批准发布的350项农业标准。为方便读者查阅，按照10个类别进行归类编排，分别为种植业、畜牧兽医、渔业、农垦、农牧机械、农村能源、绿色食品、转基因、职业技能鉴定及综合类。
本书特色
《农业国家与行业标准概要(2014)》收集整理了2014年农业部组织制定和批准发布的335项农业行业标准和国家标准。为方便读者查阅，按照10个类别进行归类编排，分别为种植业、畜牧兽医、渔业、农垦、农牧机械、农村能源、绿色食品、转基因、职业技能鉴定及综合类。
目录
前言
1种植业
1.1种子种苗
荔枝种苗
咖啡种子种苗
农作物品种试验技术规程大豆
玉米品种鉴定技术规程SSR标记法
水稻品种鉴定技术规程SSR标记法
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南秋海棠属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南果子蔓属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南花烛属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南唐菖蒲属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南莴苣
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南香菇前言
1种植业
1.1种子种苗
荔枝种苗
咖啡种子种苗
农作物品种试验技术规程大豆
玉米品种鉴定技术规程SSR标记法
水稻品种鉴定技术规程SSR标记法
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南秋海棠属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南果子蔓属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南花烛属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南唐菖蒲属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南莴苣
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南香菇
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南胡萝卜
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南亚麻
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南葡萄
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南荔枝
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南白三叶
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南稗
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南荸荠
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南蓖麻
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南大麻
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南酸模属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南小黑麦
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南薏苡
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南高羊茅草地羊茅
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南菜薹
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南芦荟
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南报春花属欧报春
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南灯盏花
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南凤仙花
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南花毛莨
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南马蹄莲属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南水仙属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南丝石竹
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南铁线莲属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南萱草属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南薰衣草属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南洋桔梗
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南无花果
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南黑木耳
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南柴胡与狭叶柴胡
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南穿心莲
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南何首乌
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南黄芪
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南天麻
植物品种鉴定DNA指纹方法总则
大豆品种鉴定技术规程SSR分子标记法
瓜菜作物种子豆类（菜豆、长豇豆、豌豆）
瓜菜作物种子萝卜和胡萝卜
棉花品种真实性鉴定SSR分子标记法
普通小麦冬春性鉴定技术规程
农作物品种试验技术规程高粱
水稻品种试验稻瘟病抗性鉴定与评价技术规程
1.2土壤与肥料
肥料硝态氮、铵态氮、酰胺态氮含量的测定
土壤检测第7部分：土壤有效磷的测定
肥料钾含量的测定
肥料磷含量的测定
肥料总氮含量的测定
肥料增效剂效果试验和评价要求
肥料效果试验和评价通用要求
灌溉施肥技术规范
水肥一体化技术规范总则
节水农业技术规范总则
补充耕地质量评定技术规范
1.3植保与农药
食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
农药登记用卫生杀虫剂室内药效试验及评价第5部分：幼蚊防治剂
农药田间药效试验准则第51部分：杀虫剂防治柑橘树蚜虫
农药田间药效试验准则第52部分：杀虫剂防治枣树盲蝽
农药田间药效试验准则第53部分：杀菌剂防治十字花科蔬菜根肿病
农药田间药效试验准则第54部分：杀菌剂防治水稻稻曲病
农药田间药效试验准则第55部分：除草剂防治姜田杂草
农药抗性风险评估第5部分：十字花科蔬菜小菜蛾抗药性风险评估
农药抗性风险评估第6部分：灰霉病菌抗药性风险评估
农药抗性风险评估第7部分：抑制乙酰辅酶A羧化酶除草剂抗性风险评估
水稻二化螟抗药性监测技术规程
天敌昆虫室内饲养方法准则第3部分：丽蚜小蜂室内饲养方法
玉米粗缩病测报技术规范
灰飞虱抗药性监测技术规程
扶桑绵粉蚧监测规范
黄瓜绿斑驳花叶病毒病防控技术规程
南方水稻黑条矮缩病测报技术规范
1.4粮油作物及产品
植物性农产品中黄曲霉毒素现场筛查技术规程
油稻稻三熟制油菜全程机械化生产技术规程
玉米—大豆带状复合种植技术规程
稻米及制品中抗性淀粉的测定分光光度法
稻米直链淀粉的测定分光光度法
1.5经济作物及产品
标准果园建设规范柑橘
标准果园建设规范梨
长江流域棉花轻简化栽培技术规程
苎麻纤维拉伸断裂强度试验方法
温带水果分类和编码
水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法
植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法
植物源性食品中白藜芦醇和白藜芦醇苷的测定高效液相色谱法
甘薯等级规格
大蒜及制品中蒜素的测定高效液相色谱法
剑麻纤维加工技术规程
泡椒类食品辐照杀菌技术规范
香辛料辐照质量控制技术规范
加工用宽皮柑橘
2畜牧兽医
2.1动物检疫、兽医与疫病防治、畜禽场环境
标准化养殖场生猪
标准化养殖场奶牛
标准化养殖场肉牛
标准化养殖场蛋鸡
标准化养殖场肉羊
标准化养殖场肉鸡
2.2畜禽及其产品
生鲜乳中黄曲霉毒素M，筛查技术规程
蜂王幼虫和蜂王幼虫冻干粉
骨素加工技术规范
牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定红外光谱法
肉牛生产性能测定技术规范
2.3畜禽饲料与添加剂
饲料中黄曲霉毒素Bi的测定时间分辨荧光免疫层析法
饲料中黄曲霉毒素Bi的测定免疫亲和荧光光度法
饲料中黄曲霉毒素Bi的测定胶体金法
饲料中罗丹明B和罗丹明6G的测定高效液相色谱法
草种质资源繁殖更新技术规程
草种质资源描述规范
饲料中左炔诺孕酮的测定高效液相色谱法
饲料中醋酸氯地孕酮的测定高效液相色谱法
饲料中匹莫林的测定高效液相色谱法
饲料中氟喹诺酮类药物的测定液相色谱—串联质谱法
饲料中卡巴氧、乙酰甲喹、喹烯酮和喹乙醇的测定液相色谱—串联质谱法
饲料中硫酸黏杆菌素的测定液相色谱—串联质谱法
饲料中大观霉素的测定
3渔业
3.1水产养殖
乌鳢亲鱼和苗种
奥利亚罗非鱼苗种
皱纹盘鲍亲鲍和苗种
卵形鲳够亲鱼和苗种
许氏平鲇亲鱼和苗种
石鲽亲鱼和苗种
青蛤亲贝和苗种
菲律宾蛤仔亲贝和苗种
海蜇苗种
花鲈亲鱼和苗种
裙带菜种藻和苗种
魁蚶亲贝
条斑紫菜种藻和苗种
坛紫菜种藻和苗种
缢蛏亲贝和苗种
马氏珠母贝
养殖水产品可追溯标签规程
养殖水产品可追溯编码规程
养殖水产品可追溯信息采集规程
鱼类鲜度指标K值的测定高效液相色谱法
水产养殖环境中扑草净的测定气相色谱法
水生生物增殖放流技术规范大黄鱼
水生生物增殖放流技术规范大鲵
水生生物增殖放流技术规范三疣梭子蟹
人工鱼礁建设技术规范
3.2水产品
大鲵
施氏鲟
广东鲂
缢蛏
许氏平鼬
冻鱿鱼
盐渍海参
冻干海参
即食海参
冷冻鱼糜
金鱼分级狮头
金鱼分级琉金
锦鲤分级红白类
3.3渔药及疾病检疫
刺激隐核虫病诊断规程
3.4渔船设备
渔具材料基本术语
渔用聚乙烯单丝
聚酰胺网线
聚酰胺绳
聚乙烯网片绞捻型
渔业行政执法船舶通信设备配备要求
……
4农垦
5农牧机械
6农村能源
7绿色食品
8转基因
9职业技能鉴定
10综合类信息
1种植业
1.1种子种苗
荔枝种苗
咖啡种子种苗
农作物品种试验技术规程大豆
玉米品种鉴定技术规程SSR标记法
水稻品种鉴定技术规程SSR标记法
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南秋海棠属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南果子蔓属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南花烛属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南唐菖蒲属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南莴苣
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南香菇前言
1种植业
1.1种子种苗
荔枝种苗
咖啡种子种苗
农作物品种试验技术规程大豆
玉米品种鉴定技术规程SSR标记法
水稻品种鉴定技术规程SSR标记法
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南秋海棠属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南果子蔓属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南花烛属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南唐菖蒲属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南莴苣
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南香菇
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南胡萝卜
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南亚麻
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南葡萄
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南荔枝
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南白三叶
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南稗
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南荸荠
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南蓖麻
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南大麻
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南酸模属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南小黑麦
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南薏苡
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南高羊茅草地羊茅
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南菜薹
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南芦荟
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南报春花属欧报春
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南灯盏花
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南凤仙花
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南花毛莨
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南马蹄莲属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南水仙属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南丝石竹
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南铁线莲属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南萱草属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南薰衣草属
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南洋桔梗
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南无花果
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南黑木耳
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南柴胡与狭叶柴胡
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南穿心莲
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南何首乌
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南黄芪
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南天麻
植物品种鉴定DNA指纹方法总则
大豆品种鉴定技术规程SSR分子标记法
瓜菜作物种子豆类（菜豆、长豇豆、豌豆）
瓜菜作物种子萝卜和胡萝卜
棉花品种真实性鉴定SSR分子标记法
普通小麦冬春性鉴定技术规程
农作物品种试验技术规程高粱
水稻品种试验稻瘟病抗性鉴定与评价技术规程
1.2土壤与肥料
肥料硝态氮、铵态氮、酰胺态氮含量的测定
土壤检测第7部分：土壤有效磷的测定
肥料钾含量的测定
肥料磷含量的测定
肥料总氮含量的测定
肥料增效剂效果试验和评价要求
肥料效果试验和评价通用要求
灌溉施肥技术规范
水肥一体化技术规范总则
节水农业技术规范总则
补充耕地质量评定技术规范
1.3植保与农药
食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
农药登记用卫生杀虫剂室内药效试验及评价第5部分：幼蚊防治剂
农药田间药效试验准则第51部分：杀虫剂防治柑橘树蚜虫
农药田间药效试验准则第52部分：杀虫剂防治枣树盲蝽
农药田间药效试验准则第53部分：杀菌剂防治十字花科蔬菜根肿病
农药田间药效试验准则第54部分：杀菌剂防治水稻稻曲病
农药田间药效试验准则第55部分：除草剂防治姜田杂草
农药抗性风险评估第5部分：十字花科蔬菜小菜蛾抗药性风险评估
农药抗性风险评估第6部分：灰霉病菌抗药性风险评估
农药抗性风险评估第7部分：抑制乙酰辅酶A羧化酶除草剂抗性风险评估
水稻二化螟抗药性监测技术规程
天敌昆虫室内饲养方法准则第3部分：丽蚜小蜂室内饲养方法
玉米粗缩病测报技术规范
灰飞虱抗药性监测技术规程
扶桑绵粉蚧监测规范
黄瓜绿斑驳花叶病毒病防控技术规程
南方水稻黑条矮缩病测报技术规范
1.4粮油作物及产品
植物性农产品中黄曲霉毒素现场筛查技术规程
油稻稻三熟制油菜全程机械化生产技术规程
玉米—大豆带状复合种植技术规程
稻米及制品中抗性淀粉的测定分光光度法
稻米直链淀粉的测定分光光度法
1.5经济作物及产品
标准果园建设规范柑橘
标准果园建设规范梨
长江流域棉花轻简化栽培技术规程
苎麻纤维拉伸断裂强度试验方法
温带水果分类和编码
水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法
植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法
植物源性食品中白藜芦醇和白藜芦醇苷的测定高效液相色谱法
甘薯等级规格
大蒜及制品中蒜素的测定高效液相色谱法
剑麻纤维加工技术规程
泡椒类食品辐照杀菌技术规范
香辛料辐照质量控制技术规范
加工用宽皮柑橘
2畜牧兽医
2.1动物检疫、兽医与疫病防治、畜禽场环境
标准化养殖场生猪
标准化养殖场奶牛
标准化养殖场肉牛
标准化养殖场蛋鸡
标准化养殖场肉羊
标准化养殖场肉鸡
2.2畜禽及其产品
生鲜乳中黄曲霉毒素M，筛查技术规程
蜂王幼虫和蜂王幼虫冻干粉
骨素加工技术规范
牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定红外光谱法
肉牛生产性能测定技术规范
2.3畜禽饲料与添加剂
饲料中黄曲霉毒素Bi的测定时间分辨荧光免疫层析法
饲料中黄曲霉毒素Bi的测定免疫亲和荧光光度法
饲料中黄曲霉毒素Bi的测定胶体金法
饲料中罗丹明B和罗丹明6G的测定高效液相色谱法
草种质资源繁殖更新技术规程
草种质资源描述规范
饲料中左炔诺孕酮的测定高效液相色谱法
饲料中醋酸氯地孕酮的测定高效液相色谱法
饲料中匹莫林的测定高效液相色谱法
饲料中氟喹诺酮类药物的测定液相色谱—串联质谱法
饲料中卡巴氧、乙酰甲喹、喹烯酮和喹乙醇的测定液相色谱—串联质谱法
饲料中硫酸黏杆菌素的测定液相色谱—串联质谱法
饲料中大观霉素的测定
3渔业
3.1水产养殖
乌鳢亲鱼和苗种
奥利亚罗非鱼苗种
皱纹盘鲍亲鲍和苗种
卵形鲳够亲鱼和苗种
许氏平鲇亲鱼和苗种
石鲽亲鱼和苗种
青蛤亲贝和苗种
菲律宾蛤仔亲贝和苗种
海蜇苗种
花鲈亲鱼和苗种
裙带菜种藻和苗种
魁蚶亲贝
条斑紫菜种藻和苗种
坛紫菜种藻和苗种
缢蛏亲贝和苗种
马氏珠母贝
养殖水产品可追溯标签规程
养殖水产品可追溯编码规程
养殖水产品可追溯信息采集规程
鱼类鲜度指标K值的测定高效液相色谱法
水产养殖环境中扑草净的测定气相色谱法
水生生物增殖放流技术规范大黄鱼
水生生物增殖放流技术规范大鲵
水生生物增殖放流技术规范三疣梭子蟹
人工鱼礁建设技术规范
3.2水产品
大鲵
施氏鲟
广东鲂
缢蛏
许氏平鼬
冻鱿鱼
盐渍海参
冻干海参
即食海参
冷冻鱼糜
金鱼分级狮头
金鱼分级琉金
锦鲤分级红白类
3.3渔药及疾病检疫
刺激隐核虫病诊断规程
3.4渔船设备
渔具材料基本术语
渔用聚乙烯单丝
聚酰胺网线
聚酰胺绳
聚乙烯网片绞捻型
渔业行政执法船舶通信设备配备要求
……
4农垦
5农牧机械
6农村能源
7绿色食品
8转基因
9职业技能鉴定
10综合类信息
