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连锁经营管理理论与实务-(第三版)

封面

作者:窦志铭编著

页数:239

出版社:中国人民大学出版社

出版日期:2016

ISBN:9787300151793

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本教材系“十二五”职业教育国家规划教材,书中对连锁经营管理的理论和实务做了全面系统的介绍,具体内容包括:连锁经营概述、连锁企业组织、连锁企业战略管理、连锁分店选址、连锁企业商品采购与配送、连锁企业的促销活动及价格管理、连锁企业管理信息系统、连锁企业人力资源管理、连锁经营绩效测评和特许连锁经营等。教材内容新颖、理实一体,适用于商贸类的连锁经营、商品流通管理、电子商务等相关专业。

作者简介

窦志铭。 深圳职业技术学院教授,深圳市政协委员,广东省教学名师。兼任中国商品学会副会长,教育部全国商业职业教育教学指导委员会等社会职务。主持国家哲学社会科学基金课题“流通领域商品质量监管模式研究—以深圳为例” 获优秀结项;主持完成广东省哲社规划课题2项;教育部人文社科课题1项;深圳哲社规划课题、软科学课题及教育科学规划课题5项。主持完成各级各类政府、行业、企业委托研究课题20余项,涉及商贸流通、质量监管、民营经济等领域。出版《流通领域商品质量监管模式研究》、《深圳商品流通业发展研究》、《比较与借鉴—深港零售业研究》等学术专著5部。主编国家“十五”、“十一五”规划教材四部,其中《连锁经营管理理论与实务》获评2008年教育部精品教材。发表各类学术论文30余篇。

本书特色

本教材系“十二五”职业教育国家规划教材,书中对连锁经营管理的理论和实务做了全面系统的介绍,具体内容包括:连锁经营概述、连锁企业组织、连锁企业战略管理、连锁分店选址、连锁企业商品采购与配送、连锁企业的促销活动及价格管理、连锁企业管理信息系统、连锁企业人力资源管理、连锁经营绩效测评和特许连锁经营等。教材内容新颖、理实一体,适用于商贸类的连锁经营、商品流通管理、电子商务等相关专业。

目录

第一章 认识连锁经营1第一节 连锁经营的本质特征及优势1第二节 连锁经营的类型8第三节 我国连锁经营的发展情况10第二章 连锁企业组织19第一节 组织和连锁企业组织20第二节 连锁企业的组织结构30第三节 连锁企业组织的主要部门职能33第三章 连锁企业战略管理38第一节 企业战略与战略管理39第二节 连锁企业战略分析40第三节 连锁企业的使命与战略目标45第四节 连锁企业总体战略决策48第五节 连锁企业竞争战略53第六节 连锁企业战略实施与控制59第四章 连锁分店选址66第一节 连锁分店选址条件66第二节 商圈与商圈的设定71第三节 商圈调查与分析77第五章 连锁企业商品采购与配送93第一节 连锁企业的统一采购94第二节 连锁企业经营商品结构的确定与优化95第三节 连锁企业商品采购业务103第四节 连锁企业配送管理114第六章 连锁企业的促销活动及价格管理128第一节 连锁企业的促销活动128第二节 连锁企业的价格管理133第七章 连锁企业管理信息系统145第一节 连锁企业管理信息系统概述145第二节 连锁总部管理信息系统148第三节 统配中心管理信息系统151第四节 连锁分店管理信息系统154第五节 连锁企业管理信息系统的提升159第八章 连锁企业人力资源管理169第一节 连锁企业人力资源配备170第二节 连锁企业员工招聘与培训176第三节 连锁企业员工考核与奖励181第四节 连锁企业文化建设188第九章 连锁经营绩效测评195第一节 连锁企业绩效测评体系的构成195第二节 连锁企业顾客满意度调查196第三节 连锁企业经营绩效过程评价200第四节 连锁企业经营绩效财务评价205第十章 特许连锁经营218第一节 特许经营与特许当事人218第二节 特许连锁经营的开展224第三节 特许人服务228主要参考文献238

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Article Title:《连锁经营管理理论与实务-(第三版)》
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