食品安全科普文丛 第一辑

作者：河北省食品检验研究院,河北食品安全科普教育基地

页数：384

出版社：中国质检出版社

ISBN：9787502640941

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书主要汇集了河北省食品检验研究院和河北省食品安全科普教育基地权威专家2013年以来在食品安全与营养领域热点问题和社会关切所进行的科学解读、释惑与科普研究文章共38篇。