嘴壮的孩子身体壮-让孩子不挑食.吃得好.吃得香

前言  孩子的体质，父母决定第一章  父母要学做孩子的营养师1. 好父母，是孩子的首席营养师2. 嘴不壮，孩子身体和智商发育都缓慢3. 孩子抵抗力差，营养缺乏是关键4. 真正的营养，从一日三餐中获取5. 先天不足的孩子，更应该让他的嘴壮起来6. 不要把孩子的营养和健康交给幼儿园第二章  怎样吃，我们的孩子最受益？1. 多吃不代表吃得够营养2. 营养均衡，孩子身体才能全面发展3. 每个年龄阶段，营养补充的重点不同4. 让孩子养成按时、安静吃饭的好习惯5. 水果和坚果是最好的零食6. 爱吃肉的孩子要记得去胃火7. 既要吃得丰富，也要避免积食8. 嘴壮和运动结合，效果最佳9. 不要“硬塞”给孩子食物第三章  孩子“嘴不壮”是什么原因？1. 零食吃的太多，饭就吃不了多少2. 脾胃运化能力差的孩子，要先调脾胃3. 缺乏微量元素，孩子也容易吃的少和挑食4. 吃寒凉太多的孩子，容易伤脾胃5. 孩子缺乏运动，消耗少吃得也少6. 饭前吃水果或喝水，也容易造成孩子吃饭少7. 饭菜做得太差、太单调，孩子也会很挑剔8. 心理因素也会让孩子不爱吃饭第四章  孩子抵抗力差总感冒吃什么？1. 蘑菇，让孩子免疫力倍增的法宝（附食谱）2. 菠菜，“大力水手”的最爱（附食谱）3. 牛肉，增强孩子肌肉和力量（附食谱）4. 西兰花，名闻遐迩的蔬菜皇冠（附食谱）5. 胡萝卜，帮孩子抵抗传染病（附食谱）6. 南瓜，好吃营养又增强免疫力（附食谱）7. 红薯，增强宝宝皮肤抵抗力（附食谱）8. 燕麦，既增强免疫力又提高注意力（含食谱）9. 西红柿，蔬果两用的抗氧化佳品（附食谱）10. 洋葱，强身健体的菜中皇后（附食谱）11. 给喜欢吃零食的孩子选择海苔12. 苹果，每天一个保护身体（附食谱）13. 猕猴桃，当之无愧的水果之王（附食谱）14. 酸奶，用乳酸菌强化免疫机能15. 蜂蜜，甜蜜的人体细胞保护神第五章  让孩子长得快发育好吃什么？1. 牛奶，给孩子成长能量的白色血液2. 鸡蛋，用最优良的蛋白质助力成长（附食谱）3. 鸡肉，补中益气的白肉佼佼者（附食谱）4. 莲藕，强壮筋骨帮孩子长高（附食谱）5. 豌豆，增进宝宝的造血机能（附食谱）6. 虾皮，为食物提鲜，营养多一点（附食谱）7. 黑大豆，全方位帮助孩子健康发育（附食谱）8. 黑木耳，既清洁肠胃又滋补强身（附食谱）9. 卷心菜，益心力壮筋骨的明星食物（附食谱）10. 橙子，让孩子胃口大开身体棒（附食谱）第六章  让孩子记忆力好更聪明吃什么？1. 三文鱼，深海鱼让孩子更聪明（附食谱）2. 玉米，营养全能的益智食物（附食谱）3. 黑芝麻，提高宝宝注意力记忆力（附食谱）4. 黄花菜，安神健脑的名菜美花（附食谱）5. 核桃，久负盛名的健脑益智果（附食谱）6. 榛子，满足学生一族需要的“坚果之王”7. 夏威夷果，对大脑最好的坚果之一8. 大红枣，活血补气提神醒脑（附食谱）9. 香蕉，帮孩子减轻压力的智慧之果（附食谱）10. 葡萄，强身益气、兴奋大脑的“水晶明珠”第七章  让孩子病后恢复快吃什么？1. 疾病初愈，饮食以清淡为主2. 枸杞，改善虚弱体质抗疲劳（附食谱）3. 莲子，宁心安神去除烦躁不安（附食谱）4. 鲫鱼汤，健脾润肺补虚易消化（附食谱）5. 小米粥，调理脾胃帮孩子补元气（附食谱）6. 银耳，滋阴润燥的清补佳品（附食谱）7. 豆腐，补气益虚又增强体质（附食谱）8. 山药，补益脾胃的第一良药（附食谱）9. 白菜，百菜之王防病保平安（附食谱）第八章不同体质的孩子应该怎样吃？1. 平和体质，食物种类要多样化（附食谱）2. 阴虚体质，生津养阴宜清补（附食谱）3. 阳虚体质，多吃温阳食物少生冷（附食谱）4. 气虚体质，益气健脾是关键（附食谱）5. 血瘀体质，重在疏肝理气活血化瘀（附食谱）6. 痰湿体质，化痰利湿饮食要节制（附食谱）7. 气郁体质，疏肝理气不做林妹妹（附食谱）8. 湿热体质，要疏肝利胆清热祛湿（附食谱）9. 特禀体质，提高免疫力远离过敏源（附食谱）后记  孩子体质好，一生都受益