水产动物养殖员培训教程

章水产动物养殖员的职业道德与职业守则一、职业道德二、职业守则三、文明礼貌与职业道德四、爱岗敬业
五、诚实守信
六、办事公道
七、勤劳节俭
八、遵纪守法九、团结互助
十、开拓创新
第二章我国水产养殖业的现状和发展前景
一、水产业的含义
二、新中国成立后我国水产养殖的发展和成就
三、我国水产养殖业的特色
四、渔业在我国国民经济中的地位和作用
第三章水产动物养殖场地、设备与机械一、养殖场地
二、养殖设备设施
三、养殖机械第四章适合于高产养殖的主要淡水鱼类一、草鱼二、青鱼三、鲢鱼四、鳙鱼五、鲤鱼六、鲫鱼七、鳊鱼八、团头鲂
九、鲴鱼第五章养鱼用的饲料一、鱼类饲料的种类二、养鱼用饲料的使用方法三、养鱼用饲料的投饲技术第六章鱼类的人工繁殖技术一、亲鱼的培育二、催产技术三、人工孵化
第七章鱼类的苗种培育技术一、鱼苗培育二、鱼种培育第八章池塘成鱼养殖技术一、池塘环境
二、鱼种放养
三、施肥与投饵
四、日常管理第九章名特优淡水养殖品种
一、鳜鱼养殖二、大口鲇养殖三、鳗鲡养殖四、黄鳝养殖五、河蟹养殖六、中华鳖养殖第十章鱼病防治技术一、引起鱼类发病的原因
二、鱼病防治中常用药物及给药方法三、鱼病的预防
四、常见鱼病及防治方法第十一章水产动物的捕捞技术一、各种常用的网具
二、主要网具的操作技巧
三、联合渔法操作技术四、亲鱼的捕捞操作技术五、水产动物的捉持技术第十二章水产品加工技术一、概述
二、水产品原料三、水产品加工原料的处理四、水产品加工技术参考文献