(四色)彩图版中华精神家园(衣食天下)酒香千年:酿酒遗址与传统名酒

作者：董胜

页数：164

出版社：现代出版社

出版日期：2015

ISBN：9787514330526

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内容简介

本书共分为八个部分，介绍了杜康造酒、茅台古酒、五粮液酒、泸州老窖、剑南春酒、杏花村酒、水井坊酒等中国名酒的酿造工艺和历史发展。