老饕赋：名人与饮食文化

作者：张科

页数：249

出版社：杭州出版社

出版日期：2005

ISBN：9787806338049

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内容简介

中国烹饪饮食是文化，是科学，是艺术。本书生动记述了历代名人对饮食生活的情趣与感受，使看似平淡的生活散发出富有诗意的真味。