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一天一碗汤-彻底改变你

封面

作者:南远顺

页数:216

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2016

ISBN:9787518023554

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

“食补”一向是东方人智慧的养生方式,喝汤是非常不错的食补方法。《一天一碗汤,彻底改变你》分别介绍日常症状调理汤、肠道排毒汤、美容汤、女性保健汤、老人保健汤等,可以帮助读者针对不同体质、饮食习惯、口味喜好,选择地道的食材,煲出美味的营养汤,让家人轻松健康、充满活力。

作者简介

南远顺,主治医师,于2008年毕业于承德医学院。毕业后在河北香河县人民医院工作至今,一直从事脑外伤,心脑血管病疾病和重症疾病的治疗及营养支持研究工作,具有丰富的临床经验,曾在中国医药导刊,亚太传统医疗及中外健康文摘发表多篇论文。

本书特色

“食补”一向是东方人最有智慧的养生方式,喝汤是非常不错的食补方法。《一天一碗汤,彻底改变你》分别介绍日常症状调理汤、肠道排毒汤、美容汤、女性保健汤、老人保健汤等,可以帮助读者针对不同体质、饮食习惯、口味喜好,选择最地道的食材,煲出最美味的营养汤,让家人轻松健康、充满活力。

目录

第一章 宁可食无肉不可食无汤第一节 汤为健康添活力   第二节 汤中的营养成分   第三节 烹调有方味道美   第四节 分清体质喝对汤   第五节 五花八门的汤汤水水    第六节 好汤需要好器具    第七节 四季喝汤各不同    第八节 喝汤养生的注意事项    第九节 煲煮美味鲜汤的八大原则    第十节 美味鲜汤禁忌多    第十一节汤水好伴侣——17种汤饮常用的药材   第二章 美食巧搭配汤饮更营养猪肉 胡萝卜   胡萝卜瘦肉汤  猪肉萝卜双花汤  胡萝卜薏米肉汤   猪肝 菠菜   双仁菠菜猪肝汤  菠菜猪肝肉煲  菠菜双肝汤   红枣 莲子   红枣莲子鸭肉煲  莲子桂圆汤  花生莲子乌鸡汤   银耳 莲子   银耳莲子桂圆汤 莲子银耳炖雪梨  银耳莲子菠菜汤    猪蹄 黄豆   黄豆薏米炖猪蹄  苦瓜黄豆猪蹄汤  青木瓜黄豆炖猪蹄   桂圆 红枣   桂圆山药红枣汤  山药五宝甜汤 红枣桂圆煲羊肉   鸡肉 栗子   栗香土鸡煲  台式佛跳墙  栗子冬菇煲鸡汤   土豆 西红柿   鲜蔬鹅肉汤  土豆鸡腿煲  西红柿土豆汤  西红柿煲鱼汤  土豆萝卜汤   第三章 了解体质选对汤气虚体质  养生木耳瘦肉煲  乳鸽煲  补气参鸡汤   阳虚体质  羊腩山药汤  猪腰核桃汤  枣香萝卜羊肉煲   阴虚体质  牡蛎苦瓜汤  香菇瘦肉汤  羊肉枸杞汤   痰湿体质   冬瓜绿豆汤  冬瓜薏米肉片汤  煲鹌鹑汤  薏米南瓜浓汤  海带鸭肉汤   海带炖豆腐  素鱼芹菜汤  海带肉丁汤   湿热体质   茯苓老鸭绿豆汤  什锦雪梨汤  瘦肉草菇煲  薏米藕香汤  腰花丝瓜汤   荷叶莲子羹  罗汉果芥菜莲藕汤  冬瓜薏米车前汤   血瘀体质   榨菜金针菇汤  柠檬海带汤  牡蛎平菇汤  海带莴笋汤  油菜香菇汤  莴笋金针菇汤  茄香鳝鱼汤   气郁体质   四色豆腐汤  腐竹萝卜汤  火腿香菇汤  白萝卜豆芽汤  洋葱香菇汤 美味萝卜汤  豆腐草鱼汤   特禀体质   洋葱西红柿玉米汤  冬瓜鲫鱼汤  黄豆海带汤   红枣木耳汤  冬瓜海带汤  西红柿豆腐汤   西红柿土豆鸡汤  苦瓜排骨汤  鸡腿金针菇汤   平和体质   黑豆牛肉汤  萝卜丝鲫鱼汤  莲子百合鸡汤  菠菜猪血汤  鲫鱼豆腐汤  冬瓜鸡汤   油菜鸡汤   第四章 四季补养时令汤春季   竹笋双菇汤   黑豆炖猪尾   红枣山楂瘦肉汤   洋葱西红柿汤   牛蒡黑豆煮   菜心香菇牛肉汤   黄豆红枣排骨汤   豆腐平菇汤   口蘑油菜汤   夏季   苦瓜酸菜软骨汤   绿豆冬瓜汤   冬瓜薏米鸭肉汤   豆腐黑木耳汤   秋季   水晶莲子羹   薏米白果煲猪肚   枸杞菊花绿豆汤   冬季   海带牛肉汤   生地黑豆排骨汤   银耳海参汤   连锅羊肉汤   红烧牛肉煲   木瓜菇香排骨汤   第五章 调养全身滋补汤养血补血   红枣鲜鱼汤   乌鸡汤   香菇鲫鱼豆腐汤   黑豆鲫鱼汤   养肝明目   金针猪肝汤   鲫鱼紫菜汤   豆苗鱼片汤   温脾补气   红豆乌鸡煲   参枣猪腿肉汤  牛肉土豆汤  兔肉山药汤  健脾瘦肉汤  燕麦山药羹  银耳桂圆牛肉煲  鸡翅香菇汤   补肾强身   补肾固精鸭肉汤  清香鲫鱼汤  鸡蛋香菇韭菜汤   健胃消食    陈皮酸梅汤   山药猪排骨煲   养胃羊肉汤   柠檬红枣鲈鱼汤  花旗参煲鸡汤  牛奶山药汤   玫瑰南瓜汤    养心安神    蔬菜安神汤  柏子仁猪心汤  莲子猪肠汤    清热解毒    枸杞子炖乌鸡  苦瓜豆腐汤  银耳莲子桂圆汤  营养紫菜汤  洋葱白菜土豆汤  百合荸荠雪梨羹  雪梨百合汤    补脑益智   浓汁鲤鱼汤  重庆花生奶露  滋补羊肉汤   通经活络   芦笋浓汤  豆腐笋肉汤  木耳黄花汤  竹荪香菇鸡汤  天麻炖鸡汤  鸭血油菜汤  西式芦笋汤    润肺化燥   海参木瓜煲    苹果鲜蔬汤    美味五果汤羹    西蓝花玉米汤    杏仁苹果豆腐羹    第六章 居家保健第一汤儿童   火腿鸡蛋汤  苹果红枣炖仔鸡  山药奶油浓汤  山药煲瘦肉    女性    虾米白菜汤  鸡蛋香菇韭菜汤    莲藕海带汤    男性    鸡翅栗子炖汤  鸽蛋猪肝汤  腰果牛腱汤  香菇蛤蜊排骨汤  川三片汤  鹌鹑蛋猪肚汤    山药羊肉汤  紫菜荸荠豆腐汤    孕妇    西红柿土豆小排汤  腐竹甘蔗煲猪骨  猪肝鲜笋汤  奶汤鲫鱼  翡翠银鱼煲  泥鳅豆腐汤    鸡肝菌汤煲    产妇    乌鸡肉片南瓜汤  美味牛肉汤  米香肉汤    老年人    鲫鱼萝卜汤  仔鸡香菇煲  冬瓜平菇汤  黄芪鸡汤  蛤蜊蛋汤    第七章 强身祛病调理汤感冒    蒜香菜花汤    鲫鱼清汤    红豆牛肉汤    咳喘    润肺雪梨汤    莲藕菌菇汤    香芋百合芡实煲    川贝酿雪梨    肺结核    甜脆银耳盅    冰糖鲜百合    草莓梨子汤    竹荪丝瓜鱼片汤    高血压    清蒸红枣汤    蔬菜浓汤    紫菜蛋花汤    低血压    海带豆腐瘦肉汤    牙痛    菠萝苦瓜汤    牛肉豆腐汤    翡翠双星    白内障    蛤蜊海带肉汤    上汤菠菜    生菜西红柿汤    猪肝明目汤    中耳炎    海参鸡肉汤    什锦蔬菜牛肉锅    鲜菇土豆汤    失眠    洋葱白菜土豆汤    苹果甘蓝白菜汤    花生猪骨莲藕汤    紫菜鸭蛋汤    健忘    莲子红枣小麦汤    牛奶炖花生    黑木耳猪血汤    茄子西芹瘦肉汤    精神抑郁    无油绿豆鸡汤    雪菜黄鱼汤    茼蒿腰花汤    桃仁墨鱼汤    枸杞菊花猪肝汤    第八章 面面俱到养生汤脑力劳动者    木耳香菜汤    鱼头豆腐汤    瘦肉煲银耳    芎归鹌鹑煲    体力劳动者    山药玉米炖乳鸽    蜜枣南瓜煲鸡汤    当归羊肉汤    玉米须猪肝汤    粉尘工作者    清润木耳双菇汤    雪梨煲猪肺    白果猪肚瘦肉汤    高温环境工作者    酸菜猪肉汤    南瓜双豆海带汤    玉米排骨汤    久站族    原盅炖冬瓜    菠萝排骨汤    萝卜排骨汤    电脑族    蔬菜馄饨汤    紫菜豆腐小鱼汤    鱼头煲    久坐族    豆花芹菜羹    香茄蔬果鸡汤    双耳木瓜汤    应酬族    酸白菜素丸汤    川椒鳗鱼煲    蔬菜杂汤    花式芦笋汤    莴笋汤    

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