食用菌安全生产技术问答

作者：陈德明

页数：288

出版社：上海科学技术出版社

出版日期：2005

ISBN：9787532377459

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内容简介

本书以农业标准化生产为视角，用问答形式详细介绍了30种食用菌生长发育所需要的环境条件、培养基配方、栽培技术及主要病虫害的科学防治方法。所列240余个问题，大多是食用菌生产中的关键技术和经常遇到的技术难点，因此具有很强的针对性和实用
性。全书内容新颖、涉及面广，适合广大菇农和食用菌科技工作者阅读参考。