作者：国家鲆鲽类产业技术体系编著
页数：390
出版社：中国农业出版社
出版日期：2016
ISBN：9787109199187
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书介绍了对国内外鲆鲽类生产、贸易、消费的历史、现状及发展趋势进行全面评述 ; 对中国鲆鲽类及相关产业的组成、结构、功能、效率进行系统分析 ; 对影响中国鲆鲽类及相关产业可持续发展的主要因素进行全面剖析。
本书特色
由雷霁霖主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究（鲆鲽类分册）（精）/现代农业产业技术体系》编写宗旨是：建树国际视野，突出国家观念，集成系统工程，构筑高端产业。全书分发展概况、战略研究和战略对策三个主要篇章。在全面总结我国鲆鲽类产业发展成就的基础上，系统分析了鲆鲽类种业、养殖模式、工程装备、营养饲料、疾病防控、产品加工与质量安全和物流与营销等产业链上的关键环节、多学科交叉融合的必要性、存在问题和解决方法；深化战略研究，提出鲆鲽类可持续发展的战略目标、重点、选择与措施，以利于规划高端养殖的设计蓝图和实施细则。
目录
序言概论 第一节 研究目的及意义 第二节 研究框架发展概况篇第一章 我国鲆鲽类养殖业发展历程及现状 第一节 产业发展总体背景 第二节 生产发展的历程及现状 第三节 科技发展历程与现状 第四节 产品流通、贸易与消费发展历程及现状第二章 世界鲆鲽类产业发展历程及现状 第一节 生产发展历程及现状 第二节 科技发展历程及现状 第三节 产品流通、消费与贸易历程及现状 第四节 国际鲆鲽类产业发展经验借鉴战略研究篇第三章 我国鲆鲽类种业发展战略 第一节 种业发展现状 第二节 种业存在问题 第三节 育种技术发展趋势 第四节 良种工程战略思考及政策建议第四章 我国鲆鲽类健康养殖发展战略 第一节 养殖模式发展战略 第二节 设施与装备发展战略 第三节 饲料产业发展战略 第四节 病害防控科技发展战略 第五节 健康养殖发展战略第五章 我国鲆鲽类加工与质量安全控制发展战略 第一节 鲆鲽类产品加工与质量安全现状 第二节 鲆鲽类加工与质量安全发展趋势 第三节 鲆鲽类产品加工与质量安全控制战略思考及政策建议战略对策篇第六章 鲆鲽类产业可持续发展政策研究 第一节 鲆鲽类养殖中水资源及环境保护政策 第二节 鲆鲽类养殖产业组织政策 第三节 鲆鲽类养殖相关产业结构与产业布局政策 第四节 鲆鲽类养殖业相关产业技术政策 第五节 鲆鲽类产品流通及市场监管相关政策 第六节 鲆鲽类产品相关贸易政策 第七节 鲆鲽类产业相关的金融政策第七章 我国鲆鲽类产业可持续发展的总体战略 第一节 鲽类产业可持续发展的战略意义 第二节 鲆鲽类产业可持续发展战略目标 第三节 鲆鲽类产业可持续发展战略重点与战略选择 第四节 鲆鲽类产业可持续发展战略措施结语与展望参考文献
