作者：沙玉圣,胡广东主编
页数：162
出版社：中国农业出版社
出版日期：2015
ISBN：9787109207004
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
将于2015年7月1日实施的《饲料质量安全管理规范》分为总则、原料采购与管理、生产过程控制、产品质量控制、产品贮存与运输、产品投诉与召回、卫生和记录管理、附则，共8章44条。本书由全国饲料工业协会组织相关专家对该规范进行详细的解读，具有很强的实用性、可操作性。
本书特色
沙玉圣、胡广东主编的《饲料质量安全管理规范实施指南》对《饲料质量安全管理规范》的各项内容进行了详细解读，对企业在实施《饲料质量安全管理规范》中需要注意的问题进行了重点提示，并且配有大量图表，推荐了部分记录表单式样，内容丰富，通俗易懂，操作性强，对饲料企业实施《饲料质量安全管理规范》和管理部门监督执法具有重要的参考价值和使用价值。
目录
前言第一章 总则 第一节 立法依据和适用范围 第二节 企业的法定义务 第三节 监督检查第二章 原料采购与管理 第一节 供应商评价 第二节 原料采购与验收 第三节 原料仓储管理 第四节 原料进货台账第三章 生产过程控制 第一节 工艺设计文件与工艺参数 第二节 生产岗位操作规程 第三节 生产记录 第四节 防止交叉污染与外来污染 第五节 产品配方和标签管理 第六节 产品混合均匀度的控制 第七节 生产设备管理 第八节 安全生产与其他第四章 产品质量控制 第一节 现场质量巡查 第二节 检验管理制度 第三节 产品质量检验 第四节 仪器与设备 第五节 试剂与溶液 第六节 检验能力验证 第七节 产品留样观察 第八节 不合格品管理第五章 产品的储存与运输 第一节 产品的仓储管理 第二节 运输车辆的安全、卫生 第三节 销售台账的建立与管理第六章 产品投诉与召回 第一节 客户投诉的管理 第二节 产品召回的管理 第三节 召回产品的处理第七章 培训、卫生和记录管理 第一节 人员培训 第二节 厂区环境卫生 第三节 记录管理第八章 认证企业在实施《规范》中应注意的问题 第一节 《规范》与管理体系的关系 第二节 《规范》与管理体系的融合附录 附录一 饲料和饲料添加剂管理条例 附录二 饲料质量安全管理规范主要参考文献
