尽显厨艺宴客菜

作者：王其胜

出版社：吉林出版集团有限责任公司

出版日期：2011

ISBN：9787546343983

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书介绍了百道宴客菜的做法, 包括: 美味凉菜、镇桌主菜、拿手招牌菜、营养汤羹、花样主食等。