克氏原螯虾标准化健康养殖技术

第一章 克氏原螯虾养殖情况与产业前景第一节 养殖情况第二节 市场价值与发展前景第二章 克氏原螯虾的生物学特性第一节 分布与分类地位第二节 形态和生态学特征第三节 生长与蜕壳
第三章 克氏原螯虾的营养需求第一节 克氏原螯虾的食性及摄食特点第二节 克氏原螯虾的营养素需求第三节 克氏原螯虾饲料种类与选购
第四章 克氏原螯虾的人工繁殖第一节 雌雄鉴别第二节 亲虾选择与培育第三节 天然繁殖第四节 人工繁殖第五章 克氏原螯虾幼虾培育第一节 培育池的构建第二节 幼虾培育用水第三节 幼虾的放养第四节 日常管理第五节 幼虾的收获
第六章 克氏原螯虾成虾养殖第一节 池塘养殖第二节 网箱养殖第三节 稻田生态养殖第四节 与经济植物混作或轮作第五节 大水面养殖第六节 草荡、圩滩养殖克氏原螯虾第七节 软壳虾的养殖第七章 克氏原螯虾的病害预防与治疗第一节 病害的预防第二节 主要疾病及治疗第三节 灾害防范
第八章 克氏原螯虾的捕捞与运输第一节 克氏原螯虾的捕捞第二节 克氏原螯虾的运输第九章 克氏原螯虾的加工与饮食文化第一节 克氏原螯虾的加工与烹饪第二节 克氏原螯虾的饮食文化主要参考文献