河蟹规模化健康养殖技术

前言第一章 概论第一节 河蟹养殖概况一、河蟹养殖的历史二、河蟹规模化养殖第二节 河蟹规模化养殖特点一、以集约化、科学化、现代化、高效益为特征二、以绿色、健康、安全、生态、无公害为特色第三节 存在的主要问题一、种质资源混杂二、种质退化严重三、养殖环境渐趋恶化四、质量安全问题突出五、控制突发病害能力较弱第四节 河蟹养殖前景一、规模化养殖发展趋势二、河蟹无公害养殖前景第二章 河蟹养殖场建设第一节 河蟹工厂化育苗场建设一、环境条件要求二、选择适宜场所三、做好规划布局四、基建施工要求五、育苗生产第二节 土池海水人工育苗场建设一、环境条件要求二、选择适宜场所三、做好规划布局四、基建施工要求五、育苗生产第三节 池塘成蟹养殖场建设一、环境条件要求二、选择适宜场所三、做好规划布局四、基建施工要求五、池塘整治改造第三章 河蟹优良养殖品种的选育第一节 优质蟹种规模化繁育一、亲蟹的选择二、亲蟹的暂养三、交配与产卵四、抱卵蟹饲养五、抱卵蟹的提温催产六、抱卵蟹的降温保存第二节 河蟹良种选育示范第四章 河蟹规模化生态健康养殖模式第一节 池塘幼蟹健康生态养殖模式一、池塘选址及建造二、放养前的准备工作三、健康生态养殖管理技术第二节 池塘成蟹健康生态养殖模式一、池塘选址及建造二、放养前的准备工作三、健康生态养殖管理技术第三节 湖泊网围健康生态养殖模式一、网围选址及建造二、放养前的准备工作三、健康生态养殖管理技术第四节 蟹池微孔管道增氧生态高效养殖新技术一、微孔管道增氧理念二、微孔管道的构成与安装三、微孔管道增氧养殖技术第五章 科学配制投喂饲料第一节 摄食习性第二节 营养需求一、对蛋白质的需求二、对糖类的需求三、对脂肪的需求四、对无机盐的需求五、对维生素的需求第三节 饲料来源第四节 饲料加工第五节 合理投喂第六章 实行全程养殖管理第一节 制订管理制度一、制订严格管理制度二、明确协作分工原则第二节 做好日常管理一、日常检查二、日常管理第三节 加强养殖环境管理一、水质调控技术二、底质调控技术第七章 加强病害预防控制第一节 河蟹发病的综合因素一、种质因素二、环境因素第二节 预防蟹病的综合措施一、河蟹苗种检疫和消毒二、调控水质和改善底质三、适时清淤和日常消毒第三节 常见蟹病的防治一、河蟹颤抖病及其防治二、河蟹黑鳃病及其防治三、河蟹腐壳病及其防治四、河蟹烂肢病及其防治五、河蟹水肿病及其防治六、河蟹蜕壳不遂病及其防治七、河蟹呼肠孤病毒病及其防治八、河蟹弧菌病及其防治九、河蟹丝状细菌病及其防治十、河蟹链壶菌病及其防治十一、河蟹固着类纤毛虫病及其防治十二、河蟹蟹奴病及其防治十三、河蟹着毛病及其防治十四、河蟹胃肠臌气病及其防治十五、河蟹曲弓反背病及其防治十六、河蟹摇蚊幼虫病及其防治第八章 适时收获、运输、销售第一节 成蟹捕捞一、捕捞收获二、商品蟹暂养第二节 河蟹运输一、运输途径二、运输方式第三节 商品销售一、市场营销体系二、信息的收集与管理第九章 规模化生态高效养殖典型实例第一节 规模化生态高效养殖典型一——“631”池塘生态高效养殖实例第二节 规模化生态高效养殖典型二——儒林镇胡和忠亩效万元河蟹养殖实例第三节 规模化生态高效养殖典型三——颗粒饲料养蟹高产高效实例第四节 规模化生态高效养殖典型四——陈林河蟹生态高效养殖实例第五节 规模化生态高效养殖典型五——管道增氧高产高效养殖实例第六节 规模化生态高效养殖典型六——孙留生高产高效养蟹实例第七节 规模化生态高效养殖典型七——邰立新河蟹养殖实例第八节 规模化生态高效养殖典型八——优化养殖模式提升养殖实例第九节 规模化生态高效养殖典型九——池塘蟹、虾混养高效养殖实例第十节 规模化生态高效养殖典型十——蟹、虾混养高效养殖实例第十一节 规模化生态高效养殖典型十一——王罗强高效养蟹实例第十二节 规模化生态高效养殖典型十二——蟹、虾、鳜鱼混养高产养殖实例第十三节 规模化生态高效养殖典型十三——宜兴市池塘循环水养殖实例附录附录1 无公害河蟹生产技术要求附录2 无公害河蟹产品质量标准附录3 无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范附录4 中华绒螯蟹养成技术规程参考文献