
作者:张英杰主编
页数:335
出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2015
ISBN:9787565511530
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书内容包括: 养羊业概况, 养羊业的主要产品, 绵、山羊品种, 羊的遗传育种, 羊的繁殖技术、羊的饲养管理, 奶山羊业等。
本书特色
本书结合当前国内外养羊业生产实际,在力求科学、先进、实用的基础上,经过编者的共同努力,编著了此书。全书共十章,主要内容包括养羊业概况,养羊业的主要产品,绵、山羊品种,羊的遗传育种,羊的繁殖技术,羊的营养需要与日粮配制,羊的饲养管理,羊的育肥技术,奶山羊业和羊场建设与环境控制,并附实验指导7个,同时每章还附相应的复习思考题。
目录
第一章 养羊业概况第一节 发展养羊业的意义第二节 我国养羊业现状与发展方向第三节 世界养羊业现状与发展趋势第四节 发达国家养羊业的生产概况第二章 养羊业的主要产品第一节 羊毛第二节 山羊绒第三节 羊肉第四节 羊皮第五节 羊奶第六节 羊的其他产品第三章 绵、山羊品种第一节 品种分类第二节 我国地方绵羊品种第三节 我国培育的绵羊品种第四节 引入我国的主要绵羊品种第五节 我国地方山羊品种第六节 我国培育的主要山羊品种第七节 引入我国的山羊品种第四章 羊的遗传育种第一节 羊的主要性状遗传特点第二节 绵、山羊的选种技术第三节 绵、山羊的选配方法第四节 绵、山羊的纯种繁育第五节 绵、山羊的杂交改良第六节 良种羊引种第七节 羊的保种第八节 生产和育种资料的记录与整理第五章 羊的繁殖技术第一节 羊的繁殖规律第二节 羊的配种和人工授精技术第三节 羊的妊娠与分娩第四节 羊繁殖生产管理第五节 繁殖新技术在养羊生产中的应用第六节 提高繁殖力的技术措施
第六章 羊的营养需要与日粮配制第一节 羊营养需要与饲养标准第二节 羊的日粮配制第七章 羊的饲养管理第一节 羊的生物学特性第二节 羊的放牧饲养第三节 各类型羊的饲养管理第四节 羊的日常管理技术第八章 羊的育肥技术第一节 育肥前的准备第二节 羊育肥的关键技术第三节 肥羔生产技术第四节 成年羊的育肥技术第九章 奶山羊业第一节 奶山羊的遗传育种第二节 奶山羊的饲养第三节 奶山羊的管理第四节 山羊奶加工
第十章 羊场建设与环境控制第一节 环境因素对养羊业的影响第二节 羊场场址的选择及布局第三节 养羊设备第四节 羊场环境保护的主要环节
附 《羊生产学》实验指导实验一 羊毛、羊绒纤维组织学构造的观察实验二 羊毛、羊绒细度的测定实验三 羊的年龄鉴定实验四 羊的外貌鉴定实验五 绵、山羊产肉力指标和羊肉品质测定实验六 羊饲料配方设计实验七 鲜羊奶的常规检验
参考文献
第六章 羊的营养需要与日粮配制第一节 羊营养需要与饲养标准第二节 羊的日粮配制第七章 羊的饲养管理第一节 羊的生物学特性第二节 羊的放牧饲养第三节 各类型羊的饲养管理第四节 羊的日常管理技术第八章 羊的育肥技术第一节 育肥前的准备第二节 羊育肥的关键技术第三节 肥羔生产技术第四节 成年羊的育肥技术第九章 奶山羊业第一节 奶山羊的遗传育种第二节 奶山羊的饲养第三节 奶山羊的管理第四节 山羊奶加工
第十章 羊场建设与环境控制第一节 环境因素对养羊业的影响第二节 羊场场址的选择及布局第三节 养羊设备第四节 羊场环境保护的主要环节
附 《羊生产学》实验指导实验一 羊毛、羊绒纤维组织学构造的观察实验二 羊毛、羊绒细度的测定实验三 羊的年龄鉴定实验四 羊的外貌鉴定实验五 绵、山羊产肉力指标和羊肉品质测定实验六 羊饲料配方设计实验七 鲜羊奶的常规检验
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