中国葡萄酒餐厅指南:2014

作者：中国年度酒单大奖评委会撰

页数：211

出版社：北京美术摄影出版社

出版日期：2014

ISBN：9787805016979

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

《2014葡萄酒餐厅指南》涵盖了全国23家城市的150家餐厅, 从平易近人的本地餐厅到国际知名主厨亲自打理的旗舰餐厅。所有这些餐厅都有一个共同点: 精心挑选的葡萄酒单。每一家餐厅都附有详细的餐厅介绍和订餐信息, 以肮际权威葡萄酒专家的专业酒单评? 令读者一目了然, 可

作者简介

中国年度酒单大奖评委会是由中国年度酒单大奖主办方——国际酒单大奖组织邀请国际顶级葡萄酒专家参与“中国年度酒单大奖”的评审工作。评审团由葡萄酒专家林志帆和Peter Forrestal担任联合主席共同监督，二十多位国内外知名葡萄酒专家担任高级评委。

本书特色

　 《中国葡萄酒餐厅指南2014》罗列了全国 23 个城市的 138 个获奖餐厅的餐品特色和酒单信息。另外，来自酒单大奖的国际评委也对每份酒单做出了相应的专业点评。针对经常出行的商务人士，《中国葡萄酒餐厅指南2014》亦对各大国际航空公司的头等舱和商务舱的酒单做了评选，载录了拥有最佳酒单的7家国际航空公司名单，希望读者在繁忙的旅途中也有美食和美酒的陪伴！

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