有机化学

第二版前言第一版前言第一章 绪论第一节 有机物和有机化学第二节 有机物的结构第三节 有机物的分类第四节 研究有机物的一般步骤本章小结习题第二章 烷烃第一节 烷烃的通式、同系列和同分异构现象第二节 烷烃的命名第三节 烷烃的分子结构第四节 烷烃的物理性质第五节 烷烃的化学性质及应用第六节 烷烃的来源和用途本章小结习题第三章 烯烃和二烯烃第一节 烯烃的结构第二节 烯烃的命名第三节 烯烃的物理性质第四节 烯烃的化学性质第五节 碳碳双键亲电加成反应机理第六节 二烯烃第七节 烯烃的来源和制备第八节 常用的单烯烃和二烯烃本章小结习题第四章 炔烃第一节 炔烃的结构第二节 炔烃的命名第三节 炔烃的性质第四节 炔烃的制备第五节 常见的炔烃本章小结习题第五章 脂环烃第一节 脂环烃的分类和命名第二节 环烷烃的分子结构第三节 环烷烃的物理性质第四节 环烷烃的化学性质第五节 环烷烃的立体化学第六节 常用的脂环烃本章小结习题第六章 芳烃第一节 单环芳烃第二节 多环芳烃本章小结习题第七章 对映异构第一节 物质的旋光性第二节 对映体和分子结构的关系第三节 含有手性碳原子化合物的对映异构本章小结习题第八章 红外光谱与核磁共振谱第一节 电磁波谱的一般概念第二节 红外光谱第三节 核磁共振谱本章小结习题第九章 卤代烃第一节 卤代烃的分类和命名第二节 卤代烷的物理性质第三节 卤代烃的化学性质第四节 卤代烃的亲核取代反应历程第五节 卤代烃的制法第六节 重要的卤代烃本章小结习题第十章 醇、酚、醚第一节 醇第二节 酚第三节 醚本章小结习题第十一章 醛、酮第一节 醛、酮的分类、结构和命名第二节 醛、酮的性质第三节 醛、酮的制法第四节 重要的醛、酮本章小结习题第十二章 羧酸第一节 羧酸的结构、分类和命名第二节 羧酸的物理性质第三节 羧酸的化学性质第四节 羧酸的制法第五节 常用的羧酸本章小结习题第十三章 羧酸衍生物第一节 羧酸衍生物的命名第二节 羧酸衍生物的物理性质第三节 羧酸衍生物的化学性质第四节 8二羰基化合物及其在有机合成上的应用第五节 常用的羧酸衍生物第六节 有机合成路线的选择本章小结习题第十四章 含氦有机物第一节 硝基化合物第二节 胺第三节 腈第四节 重氮和偶氮化合物本章小结习题第十五章 杂环化合物第一节 杂环化合物的分类和命名第二节 五元杂环化合物第三节 六元杂环化合物第四节 稠杂环化合物第五节 常用的杂环化合物本章小结习题第十六章 碳水化合物第一节 碳水化合物的定义和分类第二节 单糖第三节 二糖第四节 多糖本章小结习题第十七章 氨基酸、蛋白质和核酸第一节 氨基酸第二节 蛋白质、核酸本章小结习题参考文献