
作者:夏金龙
页数:191
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2020
ISBN:9787538459104
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书根据家常菜的特点,在菜品的选取上采用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴不仅配以成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程配以彩图并加以步步详解。

作者:夏金龙
页数:191
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2020
ISBN:9787538459104
电子书格式:pdf/epub/txt
本书根据家常菜的特点,在菜品的选取上采用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴不仅配以成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程配以彩图并加以步步详解。