失传的营养学:远离疾病

作者：康国剑主编

页数：432

出版社：江西科学技术出版社

出版日期：2014

ISBN：9787539051161

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内容简介

本书分为营养学基础、不同人群的营养需求与膳食、常见疾病的营养三篇, 对高血压、糖尿病、冠心病、肾炎、高血脂等常见又难以治愈的病症提出不同的饮食营养方法, 是一本具有开拓性健康概念和观点的科普书籍。