酒店领班与主管实务

作者：张文华

页数：264

出版社：湖南师范大学出版社

出版日期：2013

ISBN：9787564813048

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书设有酒店领班与主管角色定位、酒店领班与主管基本技能、酒店领班与主管专项技能三个项目，介绍了了解管理基础知识、酒店领班与主管团队建设技能、酒店领班与主管激励技能、酒店前厅部领班与主管管理技能等。