爽口秘制下酒菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版

作者：邴吉和

页数：224

出版社：上海科学普及出版社

出版日期：2014

ISBN：9787542757265

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本套书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所供的食谱均较容易制作，材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单，在锅碗瓢勺的叮当声中，轻松做出色、香、味俱全，让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜。

作者简介

邴吉和，中国民主建国会会员、国际狮子会383区服务队会员，中国烹饪大师中国鲁菜烹饪特级大师，国家餐饮业一级评委，餐饮业职业竞赛裁判员，全国酒店等级认证师，全国优秀厨师、青岛市拔尖人材，中式烹调高级技师，央视大型美食栏目“满汉全席”擂主高级营养师、营养饮食专家，山东省烹饪协会—青岛名厨专业委员会主任，青岛邴大厨酒店服务有限公司董事长，味道菜馆连锁机构总经理，大邴美食文化工作室主任。

本书特色

     民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加 ，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《爽口秘制 下酒菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)告诉你，不论你 是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的 准新娘，都能在《爽口秘制下酒菜(全彩超值版)》中 轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身 体验做菜的乐趣吧！ 本书以大量精美的图片及详细的 文字说明，通俗地介绍了近1000道美 味佳肴的原材料及制作方法。书中所提 供的食谱均较容易制作，材料也很方便 购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜 单，在锅碗瓢盆勺的叮当声中，轻松做 出色、香、味俱全，让全家人啧啧称道、 大快朵颐的饭菜。

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