作者：刘克襄著
页数：323
出版社：上海人民出版社
出版日期：2014
ISBN：9787208117860
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
★从一蔬一果一小吃 唤醒食物与风土的温暖回忆
★自然写作者刘克襄的菜市场观察笔记
★跟随刘克襄吃遍台湾 探寻宝岛的生态脉络
★刘克襄对菜市场的关注，正符合当下对食品生态的聚焦。他的笔下不仅有蔬果小吃的源头与演变，更有构成台湾各个市集的芸芸众生，构成一帧帧世间百态的白描，呈献给读者的是有趣味性也有思考的行旅文字。
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作者简介
刘克襄（1957～），绰号鸟人、山人，台湾作家、“自然观察解说员”。从事自然观察、历史旅行与旧路探勘近三十年。作品有小说《风鸟皮诺查》《座头鲸赫连么么》《野狗之丘》《永远的信天翁》；诗集《漂鸟的故乡》《巡山》；散文《小绿山之歌》《失落的蔬果》《11元的铁道旅行》《十五颗小行星》等。
曾获开卷十大好书奖、吴三连文学奖、台湾自然保育奖、台北国际书展大奖等。
本书特色
刘克襄以诗人敏感的特质，以自然写作者的身份走逛菜市场，收集食材的意见，进行时蔬的采风，探寻水果的身世，推导小吃的启发。这不仅仅是一本透过菜市场剖析宝岛生态的自然笔记，其中的食材多数是每个中国人日常熟悉的，跟随刘克襄逛台湾菜市场，唤醒的是食物与风土的温暖记忆。
目录
前言
辑一 市场的走访
辑二 食材的意见
辑三 时蔬的采风
辑四 水果的身世
辑五 小吃的启发
