作者：好吃不贵的家常菜
页数：119
出版社：四川科学技术出版社
出版日期：2013
ISBN：9787536477254
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
精明家庭主妇(夫)第一饮食手册 ,实惠、便捷、营养的美食秘笈。
本书特色
健康美食编辑组编著的《好吃不贵的家常菜》是一本告诉你“只选对的，不买贵的，省钱、省油、省电、省燃气，用最简单的食材做出最健康、最营养美食”的厨房宝典。本书收录了550余道家常菜品，选用的食材从五块到十块，最多不超过十五块钱就能搞定。煎炸蒸煮炒焖烩，各式烹煮方式轮番上阵，教您做出天天不重样、色香味俱全的营养美食。本书还倾情奉献了众多炒菜做饭的省钱小秘诀和营养搭配小技巧，让您轻松成为居家省钱高手+饮食健康好管家！
目录
美食攻略铁三角：好吃、营养加实惠
一、省钱妙招
1.挑选营养全面又实惠的食材
2.科学处理食材，减少烹饪时间
3.低油少盐，健康省钱的烹饪方法
一、省钱妙招
1.挑选营养全面又实惠的食材
2.科学处理食材，减少烹饪时间
3.低油少盐，健康省钱的烹饪方法
二、营养健康搭配1.荤素搭配2.色彩搭配3.主副搭配4.营养搭配5.季节搭配6.搭配宜忌
精打细算，家常好味道
一至五元美食
凉拌
凉拌大白菜酸辣卷心菜蒜蓉荷兰豆
花生米拌菠菜川味紫甘蓝
醋姜菠菜手撕蒜墓
姜汁长豆角
菠菜拌粉条跳水花生黄瓜蟹籽
拍黄瓜蒜泥冬瓜香菜醉花生糖醋辣黄瓜条凉拌苦瓜凉拌茄子
……
