作者：张明 编著
页数：273
出版社：天津科学技术出版社
出版日期：2013
ISBN：9787530881262
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内容简介
张明编著的《营养治病一本全》收集了谷物、蔬菜、水果、肉类、水产以及中药材等64种常见食物，并依据医药学理论将这些食物按自身的不同功能划分为清热、补气、补血、理气、理血、滋阴、助阳、祛湿、安神九部分。
《营养治病一本全》在每一部分中，对于食物的介绍，都是以其中西医价值为出发点，以其主打的营养功能为切入点，为读者详述在该营养功能的作用下，这种食物具有哪些治病功效，可以治疗哪些疾病；同时为读者提供1000多道相关的治病食谱，简单方便、安全有效，希望读者在营养治病的同时，还可以品尝美味，从而能够更好地防治疾病，享受生活。
本书特色
张明编著的《营养治病一本全》介绍了谷物、蔬菜、水果、肉类、水产等64种常见食物，并依据医药学理论将这些食物按不同功能划分为清热、补气、补血、理气、理血、滋阴、助阳、祛湿、安神等九部分，指导读者根据自身状况选用恰当的食物调理身体，向读者普及了有关于食物营养及治病功效的常识。
目录
第一篇 病不是治好的，而是养好的 现代“病”只是病征，深层原因是身体失衡 营养治病，千百年来屡试不爽 营养治病，必须知道的九种机理第二篇 最能清热的十四种营养食物第三篇 最能补气的八种营养食物第四篇 最能补血的六种营养食物第五篇 最能理气的六种营养食物第六篇 最能理血的六种营养食物第七篇 最能滋阴的六种营养食物第八篇 最能助阳的六种营养食物第九篇 最能祛湿的六种营养食物第十篇 最能安神的六种营养食物
