很久没有好好吃饭了

作者：(新加坡)蔡澜 著

页数：328

出版社：海南出版社

出版日期：2025

ISBN：9787573019431

电子书格式：pdf/epub/txt

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内容简介

今天要吃得比昨天好，希望明天就过得比今天更精彩。
芥菜任何时候吃都美味，蔬菜不甜的带点苦，更似人生。
有时，我们吃的不是食物，是一种习惯，也是一种乡愁。
本书是“食神”蔡澜的饮食散文集，精选蔡澜美食经验谈54篇和食材讲解71篇。蔡澜在书中聊独家美食心得，聊和日常生活息息相关的碳水、吃肉、喝酒，聊世界各地美食，聊普通食材的绝佳做法，让你在轻松愉悦的氛围中学会吃，爱上吃，重新燃起好好吃饭的热情。
翻开本书，从今天开始好好吃饭！

作者简介

蔡澜
知名作家、美食家，人称“食神”，现象级美食纪录片《舌尖上的中国》节目总顾问，与金庸、黄霑、倪匡并称香港四大才子。
蔡澜名字谐音“菜篮”，他笑谈自己一生好吃命，或许和名字有关。蔡澜一生爱好吃喝，活得洒脱，过得任性，被金庸赞为世间第一等风流人物。在走遍天下，吃遍天下，写遍天下之后，蔡澜说，我大半生一直研究人生的意义，答案还是吃吃喝喝。人生的意义就是吃吃喝喝，就这么简单和基本，因为简单和基本最美丽。

本书特色

◆ 很久没有好好吃饭了，跟蔡澜一起好好吃饭，好好照顾自己。
◆ “食神”蔡澜全新美食治愈散文集！
◆一本书囊括蔡澜80余年的美食经验和人生智慧。
◆ 爱吃的人才是爱生活的人，只有爱生活才能有快乐。——蔡澜
◆ 特别附赠蔡澜”死前必吃“清单，精美菜单，折页形式。
◆ 收录蔡澜亲笔书法题词 蔡澜御用插画师精美彩插7张 蔡澜“好好吃饭”语录。
◆ 翻开本书，从今天开始好好吃饭！
◆ 当代文学看读客，名家名作都在这。（读客当代文学文库）

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