技术教育社区
www.teccses.org

好好吃饭

封面

作者:汪曾祺

页数:264

出版社:宁波出版社

出版日期:2019

ISBN:9787552634105

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本册为《好好吃饭》, 收录了汪曾祺描写美食散文数篇, 其中包括《故乡的食物》《泡茶馆》《四方食事》等名篇。汪曾祺以淡淡的笔触记下生活中的苦辣酸甜, 不仅记录了他所见的世间风情, 更将他的生活经历与人生况味融入其中。汪曾祺无意写下深刻的文字, 从容闲适的笔触却让人咂出醇厚的滋味。这是一本读来能让人视觉、嗅觉、味觉与情怀同时灵敏起来的书。

作者简介

汪曾祺(1920—1997),出生于江苏高邮,中国当代散文家,京派作家的代表人物,被誉为“中国最后一个士大夫”。作品有画意,留白悠远,韵味深长而又清澈通透。汪老有名士风范,也有一颗赤子之心,善于从平淡生活中发现极富滋味的妙趣。

本书特色

本书精选37篇汪氏美食散文,按照汪曾祺的人生行旅编排,追随他的人生足迹,品味中国美食地图,解读烟火中的生动人间。汪曾祺以淡淡的笔触记下生活中的苦辣酸甜,不仅记录他所见的世间风情,更将他的生活经历与人生况味融入其中:只有好好吃饭,才能好好生活。

目录

故乡的食物/001

故乡的野菜/021

做饭/028

家常酒菜/032

栗子/039

葵•薤/043

马铃薯/050

萝卜/055

菌小谱/061

食豆饮水斋闲笔/068

果蔬秋浓/084

五味/090

四方食事/096

泡茶馆/107

昆明的吃食/119

昆明的果品/130

昆明菜/138

米线和饵块/151

豆腐/159

干丝/169

肉食者不鄙/172

手把肉/179

豆汁儿/185

韭菜花/188

面茶 /192

贴秋膘 /195

鱼我所欲也 /199

鳜鱼 /204

寻常茶话 /208

烟赋 /216

宋朝人的吃喝 /223

王磐的《野菜谱》 /227

《吃的自由》序 /232

作家谈吃第一集——《知味集》后记 /237

吃食和文学 /242

食道旧寻——《学人谈吃》序 /254

《旅食与文化》题记 /262

下载地址

立即下载

(解压密码:www.teccses.org)

Article Title:《好好吃饭》
Article link:https://www.teccses.org/1004409.html