作者：戴陆园,刘旭,黄兴奇编
页数：740
出版社：科学出版社
出版日期：2013
ISBN：9787030359810
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《云南特有少数民族的农业生物资源及其传统文化知识》以云南15个特有少数民族:哈尼族、傣族、基诺族、布朗族、佤族、拉祜族、德昂族、景颇族、阿昌族、白族、普米族、纳西族、傈僳族、怒族和独龙族为主线，以民族农业生物资源和传统知识为对象，在访谈和实地调查、数据资料分析的基础上，总结介绍了云南特有少数民族及其农业生物资源的概况，以及各民族主要居住地的自然、社会经济环境，主要农事活动、生产习俗和管理利用农业生物资源的方法，阐述了各特有少数民族所拥有的特有、特优、特用农业生物资源数量及主要特性，论述了农业生物资源的作用及其所面临的问题。
作者简介
戴陆园，云南省农业科学研究院 研究员
本书特色
本书以云南15个特有少数民族，哈尼族、傣族、基诺族、布朗族、佤族、拉祜族、德昂族、景颇族、阿昌族、白族、普米族、纳西族、傈僳族、怒族和独龙族为主线，以民族农业生物资源和传统知识为对象，在访谈和实地调查、数据资料分析的基础上，总结介绍了云南特有少数民族及其农业生物资源的概况，以及各民族主要居住地的自然、社会经济环境，主要农事活动、生产习俗和管理利用农业生物资源的方法，阐述了各特有少数民族所拥有的特有、特优、特用农业生物资源数量及主要特性，论述了农业生物资源的作用及其所面临的问题。
本书可以作为少数民族文化研究者，作物种质资源、作物育种、民族植物学方面的高等院校师生和农业科技决策者的重要参考书。
目录
第一章云南特有少数民族简介及其农业生物资源调查概况1
第一节云南特有少数民族简介2
第二节云南特有少数民族地区农业生物资源的调查概况21
参考文献39
第二章哈尼族的农业生物资源及其传统文化知识41
第一节哈尼族的生活和生产环境43
第二节哈尼族的农事活动及其生产生活习俗49
第三节哈尼族管理和利用的农业生物资源55
第四节哈尼族的“三特”农业生物资源74
第五节哈尼族积累的农业生物资源传统文化知识76
第六节哈尼族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用83
参考文献89
第三章傣族的农业生物资源及其传统文化知识90
第一节傣族的生活和生产环境92
前言
第一章云南特有少数民族简介及其农业生物资源调查概况1
第一节云南特有少数民族简介2
第二节云南特有少数民族地区农业生物资源的调查概况21
参考文献39
第二章哈尼族的农业生物资源及其传统文化知识41
第一节哈尼族的生活和生产环境43
第二节哈尼族的农事活动及其生产生活习俗49
第三节哈尼族管理和利用的农业生物资源55
第四节哈尼族的“三特”农业生物资源74
第五节哈尼族积累的农业生物资源传统文化知识76
第六节哈尼族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用83
参考文献89
第三章傣族的农业生物资源及其传统文化知识90
第一节傣族的生活和生产环境92
第二节傣族的农事活动及其生产生活习俗104
第三节傣族管理和利用的农业生物资源114
第四节傣族的“三特”农业生物资源133
第五节傣族积累的农业生物资源传统文化知识136
第六节傣族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用139
参考文献143
第四章基诺族的农业生物资源及其传统文化知识144
第一节基诺族的生活和生产环境145
第二节基诺族的农事活动及其生产生活习俗147
第三节基诺族管理和利用的农业生物资源153
第四节基诺族的“三特”农业生物资源161
第五节基诺族积累的农业生物资源传统文化知识163
第六节基诺族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用165
参考文献169
第五章布朗族的农业生物资源及其传统文化知识170
第一节布朗族的生活和生产环境171
第二节布朗族的农事活动及其生产生活习俗177
第三节布朗族管理和利用的农业生物资源182
第四节布朗族的“三特”农业生物资源198
第五节布朗族积累的农业生物资源传统文化知识202
第六节布朗族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用207
参考文献211
第六章佤族的农业生物资源及其传统文化知识213
第一节佤族的生活和生产环境215
第二节佤族的农事活动及其生产生活习俗223
第三节佤族管理和利用的农业生物资源231
第四节佤族的“三特”农业生物资源263
第五节佤族累积的农业生物资源传统文化知识267
第六节佤族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用272
参考文献279
第七章拉祜族的农业生物资源及其传统文化知识280
第一节拉祜族的生活和生产环境281
第二节拉祜族的农事活动及其生产生活习俗291
第三节拉祜族管理和利用的农业生物资源300
第四节拉祜族的“三特”农业生物资源321
第五节拉祜族积累的农业生物资源传统文化知识323
第六节拉祜族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用326
参考文献328
第八章德昂族的农业生物资源及其传统文化知识330
第一节德昂族的生活和生产环境333
第二节德昂族的农事活动及其生产生活习俗336
第三节德昂族管理和利用的农业生物资源341
第四节德昂族的“三特”农业生物资源358
第五节德昂族积累的农业生物资源传统文化知识359
第六节德昂族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用365
参考文献369
· iv ·第九章景颇族的农业生物资源及其传统文化知识370
第一节景颇族的生活和生产环境371
第二节景颇族的农事活动及其生产生活习俗381
第三节景颇族管理和利用的农业生物资源388
第四节景颇族的“三特”农业生物资源412
第五节景颇族积累的农业生物资源传统文化知识418
第六节景颇族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用424
参考文献428
第十章阿昌族的农业生物资源及其传统文化知识429
第一节阿昌族的生活和生产环境431
第二节阿昌族的农事活动及其生产生活习俗434
第三节阿昌族管理和利用的农业生物资源438
第四节阿昌族的“三特”农业生物资源457
第五节阿昌族积累的农业生物资源传统文化知识459
第六节阿昌族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用464
参考文献468
第十一章白族的农业生物资源及其传统文化知识469
第一节白族的生活和生产环境470
第二节白族的农事活动及其生产生活习俗482
第三节白族管理和利用的农业生物资源487
第四节白族的“三特”农业生物资源520
第五节白族积累的农业生物资源传统文化知识527
第六节白族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用535
参考文献539
第十二章普米族的农业生物资源及其传统文化知识541
第一节普米族的生活和生产环境543
第二节普米族的农事活动及其生产生活习俗547
第三节普米族管理和利用的农业生物资源551
第四节普米族的“三特”农业生物资源564
第五节普米族积累的农业生物资源传统文化知识569
第六节普米族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用574
参考文献580
第十三章纳西族的农业生物资源及其传统文化知识581
第一节纳西族的生活和生产环境582
第二节纳西族的农事活动及其生产生活习俗586
第三节纳西族管理和利用的农业生物资源591
第四节纳西族的“三特”农业生物资源602
第五节纳西族积累的农业生物资源传统文化知识604
第六节纳西族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用607
参考文献610
· v ·第十四章傈僳族的农业生物资源及其传统文化知识611
第一节傈僳族的生活和生产环境613
第二节傈僳族的农事活动及其生产生活习俗618
第三节傈僳族管理和利用的农业生物资源624
第四节傈僳族的“三特”农业生物资源645
第五节傈僳族积累的农业生物资源传统文化知识647
第六节傈僳族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用652
参考文献658
· v ·第十五章怒族的农业生物资源及其传统文化知识659
第一节怒族的生活和生产环境660
第二节怒族的农事活动及其生产生活习俗667
第三节怒族管理和利用的农业生物资源673
第四节怒族的“三特”农业生物资源682
第五节怒族积累的农业生物资源传统文化知识684
第六节怒族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用690
参考文献696
第十六章独龙族的农业生物资源及其传统文化知识697
第一节独龙族的生活和生产环境698
第二节独龙族的农事活动及其生产生活习俗703
第三节独龙族管理和利用的农业生物资源708
第四节独龙族的“三特”农业生物资源719
第五节独龙族积累的农业生物资源传统文化知识722
第六节独龙族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用724
参考文献728
彩图· vi ·· vii ·· ii ·
节选
本书以云南15个特有少数民族,哈尼族、傣族、基诺族、布朗族、佤族、拉祜族、德昂族、景颇族、阿昌族、白族、普米族、纳西族、傈僳族、怒族和独龙族为主线,以民族农业生物资源和传统知识为对象,在访谈和实地调查、数据资料分析的基础上,总结介绍了云南特有少数民族及其农业生物资源的概况,以及各民族主要居住地的自然、社会经济环境,主要农事活动、生产习俗和管理利用农业生物资源的方法,阐述了各特有少数民族所拥有的特有、特优、特用农业生物资源数量及主要特性,论述了农业生物资源的作用及其所面临的问题。
本书可以作为少数民族文化研究者,作物种质资源、作物育种、民族植物学方面的高等院校师生和农业科技决策者的重要参考书。
