作者：刘清延
页数：223
出版社：现代出版社
出版日期：2012
ISBN：9787514307030
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书分别介绍人体中不同类型的化学反应，告诉我们日常生活当中应注意加强各方面的营养，不应挑食、偏食，详细地讲解了人体当中各类营养物质在新陈代谢当中的反应过程等。
本书特色
爱迪生曾说过:“惊奇就是科学的种子。”《驱动未来科普书系》(作者刘清廷)正是一套让人备感惊奇、超酷超炫的科学书,立足于21世纪的最新科技发展喊果,紧跟时代步饯,以独特的视角、生动的文字、丰富的想象力,书中全面阐述科学知识、揭秘复系的科学现象、洞悉自然科学规徨,让你领略到看似枯燥的科学其实很精彩、很有趣。
这本《人体化学知多少》(作者刘清廷)是该系列中的一册。
目录
人体中的化学元素与人体健康生命元素人体中的宏量元素宏量元素与人体健康人体中的微量元素微墨元素与人体健康人体内化学元素的含量人体中的铝元素人体需要的营养物质人体需囊哪些营养物质维持生命的营养素——维生素怎样摄取和加强营养与人体化学反应密切相关的九大果蔬人体化学反应中的有害物质人体中的糖类糖类的生物学功能人体中糖的种类糖类与人体健康糖的生理功能人体化学反应中的糖人体中的脂肪脂肪的概念脂类的分类脂类物质都有哪些脂肪的生物功能脂肪的生物降解脂肪的生物合成人体化学反应中的脂肪脂肪无罪人体中的蛋白质蛋白质的分类蛋白质的生物学功能蛋白质的元素组成人体化学反应中的蛋白质人体内的核酸核酸研究的历史核酸化学的发展核酸的种类和分布核苷酸的化学组成核酸的化学组成人体化学反应中的核酸人体中的激素激素的产生激素有什么作用激素的作用机制激素的代谢甲状腺和新陈代谢压力和肾上腺性激素如何平衡身体中的激素生命反应中的催化剂——酶酶是活的酶催化作用的特点酶的化学本质酶的命名与分类人体化学反应中的酶人的精神生活中的化学脑和神经及有关功能的化学基础积极的神经活动精神的病态或消极因素人的各种情绪所依据的化学原理兴奋剂及兴奋剂的检测方法毒品及毒品对人体的危害烟草对人体的危害饮茶对人体的好处酒的成分及过量饮酒对人体的危害钦滔、喝茶、吸烟的禁忌环境污染与人体中的化学反应食品污染与人体中的化学反应室内空气污染与人体中的化学反应生活污染与人体中的化学反应噪声污染与人体中的化学反应
节选
爱迪生曾说过:“惊奇就是科学的种子。”《驱动未来科普书系》(作者刘清廷)正是一套让人备感惊奇、超酷超炫的科学书,立足于21世纪的最新科技发展喊果,紧跟时代步饯,以独特的视角、生动的文字、丰富的想象力,书中全面阐述科学知识、揭秘复系的科学现象、洞悉自然科学规徨,让你领略到看似枯燥的科学其实很精彩、很有趣。
这本《人体化学知多少》(作者刘清廷)是该系列中的一册。
