作者：杨效民
页数：218
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2012
ISBN：9787511608031
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书共分七章，系统地介绍了肉牛标准化生产的各个环节，如肉牛品种、繁育技术、生产力测定、采食与消化特点、饲料配制、饲养管理与育肥技术、牛场建筑、卫生防疫、屠宰与肉品加工，包括肉牛高效养殖的关键技术等。同时，对国内外肉牛品种、生长发育规律和肉牛选择技术、肉牛常见病的防治等也作了讲解。本书内容丰富，技术简明实用，可供肉牛养殖户主、职工及畜牧兽医工作者及生产管理人员阅读汲取应用，也可作为新型农民培训教材。
本书特色
《图说肉牛养殖新技术》由杨效民、张玉换主编，包括影响肉牛育肥效果的因素；肥育肉牛的一般饲养管理原则；育肥肉牛的选择；肉牛育肥方法与技术；肉牛育肥典型日粮配方示例；提高肉牛育肥效果的措施；精心管理等内容，可供读者阅读学习。
目录
第一章 肉牛场建设技术
第一节 肉牛场环境控制
一、环境对肉牛生产的影响
二、环境控制技术
第二节 肉牛场粪污的处理和利用
一、肉牛粪尿的处理与利用
二、肉牛场废污的处理
第三节 肉牛场有害气体控制技术
一、吸附或吸收法
二、化学与生物除臭法
三、洗涤除臭法
第四节 肉牛场规划与建设
一、肉牛场的选址和布局
二、牛舍建造标准化
三、肉牛场附属设施
第五节 养牛机械配套标准化
一、饲草、饲料加工设备
二、饮水设施
三、饲喂机械
第二章 肉牛品种标准化
第一节 我国的主要优良品种
一、秦川牛
二、晋南牛
三、鲁西牛
四、南阳牛
五、延边牛
六、蒙古牛
七、皖南牛
八、中国西门塔尔牛
九、夏南牛
十、其他地方品种牛
第二节 引进品种
一、西门塔尔牛
二、弗莱维赫牛
三、蒙贝利亚牛
四、夏洛来牛
五、利木赞牛
六、海福特牛
七、安格斯牛
八、皮埃
