懒人学做菜:创意下厨365变

作者：陈师兰编著

页数：117

出版社：青岛出版社

出版日期：2012

ISBN：9787543685802

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书作者精心挑选近百道拿手菜品，同时为您贴心地设计变通方案，让您举一反三，真正掌握烹饪技巧。全书共分为自由主食、快手简餐、懒人好菜、乐活点心等篇章。

本书特色

你是否觉得菜品少了点变化？同样的食材、相似的做法，渐渐有点审美疲劳了吧。另一方面，由于时间紧张和自身想偷懒的想法作祟，菜品的创新做法总是被搁置，每每留下遗憾。陈师兰编著的《懒人学做菜：创意下厨365变》就为各位“懒人”提供了最佳方案。鱼与熊掌想要兼得？没问题！这本书就是要教你怎样随性下厨，能一个动作完成的步骤绝不用两个。法式、意式、日式、泰式，各种风味任您挑选。同时，这种变化操作简单，绝不会让你在制作过程中打“退堂鼓”！
今天想吃粗饱的米饭，明天想吃清淡的蔬菜，后天想来个下午茶聚会，大后天想准备一桌什么都有的大餐……这种善变爱玩的心情，《懒人学做菜：创意下厨365变》都懂——主食、简餐、快炒、甜点，为您分门别类地进行了整理，想吃什么自由选择。

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