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旅游心理学

封面

作者:林莉主编

页数:324

出版社:中国科学技术大学出版社

出版日期:2012

ISBN:9787312030277

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书在注重内容先进性、实用性的同时,也确保了旅游心理学基础知识的完整性和科学性,表述上尽可能地按照工作任务流程进行“理论联系实际”通过大量案例和实训题强化!提高学生的职业心理素质。本书共三篇分为11章。除绪论外,内容包括:旅游者的行为模式、影响旅游者行为的个体因素、影响旅游者行为的社会因素、旅游工作的职业心理、导游服务心理、酒店服务心理、相关部门工作心理、旅游投诉工作心理、旅游企业员工管理心理、旅游企业领导心理、旅游企业心理等。章后还提供了思考实践题,以协助教师进行实训启发式互动教学活动,达到“实践-理论-再实践”的实战培训式教学效果。本书既可作为应用型本科院校、高等职业院校、继续教育院校的旅游管理专业教材,也可作为旅游企业员工培训教材和专业人士的参考读物。

作者简介

林莉:安徽工商职业学院 副教授(国家高级职职业指导师)

本书特色

1、本书是在总结国内外旅游经典案例的基础上,根据我国国家发展规划以及世界旅游业发展规律和趋势,以“精简理论,突出实务”为宗旨,强化了对学生实际操作能力的培养,充分体现教材的实用性和科学性。
2、本书力求通俗易懂,各章均采用案例导入教学的模式编写,突破陈旧的教育理念,以新颖的旅游案例为依托,既有说服力,又深入浅出,易学易会。
3、本书编写人员的专业涉及经济学、哲学、心理学、历史学、社会学、管理学等学科,使得本书更加具有立体性、社会化。
4、在内容上进行了一系列改革,使其更加岗位化,凸显“服务于企业,服务于社会”的新的职业教育理念,同时教学标准与职业标准。教学过程和工作流程相一致,更加有利于培养技能型人才。

目录

前言…………………………………………………………………………………………(ⅰ)
绪论………………………………………………………………………………………… (1)
第一节旅游心理学概述………………………………………………………………… (1)
第二节旅游心理学的研究动态…………………………………………………………(10)
第一篇旅游者心理
第一章旅游者的行为模式…………………………………………………………………(20)
第一节旅游者行为模式概述……………………………………………………………(21)
第二节旅游者行为模式的分类……………………………………………………………(28)
第二章影响旅游者行为的个体因素………………………………………………………(37)
第一节需要与旅游行为…………………………………………………………………(37)
第二节个性与旅游行为…………………………………………………………………(46)
第三节态度与旅游行为…………………………………………………………………(57)
第四节情感与旅游行为…………………………………………………………………(62)
第三章影响旅游者行为的社会因素………………………………………………………(74)
第一节群体与旅游行为…………………………………………………………………(74)
第二节家庭与旅游行为…………………………………………………………………(79)
第三节社会阶层与旅游行为……………………………………………………………(85)
第四节社会文化与旅游行为……………………………………………………………(91)
第二篇旅游工作心理
第四章旅游工作的职业心理………………………………………………………………(98)
第一节旅游工作的职业意识………………………………………………………… (99)
第二节旅游工作的职业素养…………………………………………………… … (104)
第三节旅游工作的职业人格…………………………………………………………(108)
第四节旅游工作的职业兴趣…………………………………………………………(113)
第五节旅游工作的职业能力……………………………………………………… (116)
第五章导游服务心理………………………………………………………………………(124)
第一节导游工作的特殊性……………………………………………………………(124)
第二节导游工作的基本心理要求……………………………………………………(132)
第三节导游过程中旅游者心理分析及其服务策略…………………………………(137)
第六章酒店服务心理………………………………………………………………………(142)
第一节旅游者对酒店的心理需求分析………………………………………………… (144)
第二节前厅服务心理……………………………………………………………………(149)
第三节客房服务心理……………………………………………………………………(154)
第四节餐厅服务心理……………………………………………………………………(157)
第七章相关部门工作心理…………………………………………………………………(164)
第一节旅游交通部门工作心理……………………………………………………… (165)
第二节旅游营销工作心里……………………………………………………………(174)
第三节旅游购物服务心理……………………………………………………………(184)
第四节旅游景区工作心理……………………………………………………………(187)
第八章旅游投诉工作心理………………………………………………………………(195)
第一节旅游投诉心理……………………………………………………………… (196)
第二节解决旅游投诉的对策……………………………………………………… (201)
第三篇旅游工作者管理心理
第九章旅游企业员工管理心理……………………………………………………………(208)
第一节职业生涯设计与管理………………………………………………………… (209)
第二节职业压力与管理………………………………………………………………(216)
第三节职业倦怠与管理………………………………………………………………(222)
第四节个性差异与管理………………………………………………………………(227)
第五节心理测量与咨询………………………………………………………………(233)
第十章旅游企业领导心理…………………………………………………………………(240)
第一节领导心理概述………………………………………………………………………(241)
第二节领导有效性理论………………………………………………………………(245)
第三节旅游企业领导者素质…………………………………………………………(253)
第十一章旅游企业心理……………………………………………………………………(260)
第一节旅游企业概述…………………………………………………………………(261)
第二节旅游企业的心理………………………………………………………………(270)
第三节旅游企业的文化………………………………………………………………(277)
第四节旅游企业的承诺………………………………………………………………(284)
第五节旅游企业承诺的培养…………………………………………………………(289)
附录…………………………………………………………………………………………(300)
附录一现代企业职业素养系列测试…………………………………………………(300)
附录二工作压力诊断性量表…………………………………………………………(316)
附录三职业倦怠测试…………………………………………………………………(318)
附录四气质类型测试…………………………………………………………………(320)
参考文献……………………………………………………………………………………(323)

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