作者：文华编
页数：282
出版社：企业管理出版社
出版日期：2012
ISBN：9787516400890
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《这样做酒店饭店管理最有效》共分为十四章，依次介绍了酒店行政办公综合管理制度与表格，酒店人事部管理制度与表格，酒店前厅部管理制度与表格，酒店客房部管理制度与表格，酒店餐饮部管理制度与表格，酒店娱乐部管理制度与表格，酒店商场部管理制度与表格，酒店财务部管理制度与表格，酒店公关部管理制度与表格，酒店保安部管理制度与表格，酒店工程部管理制度与表格，酒店车务部管理制度与表格，酒店采购部管理制度与表格，酒店后勤部管理制度与表格。
《这样做酒店饭店管理最有效》的作者是文华。
本书特色
近几年，随着市场经济的繁荣，我国的酒店业整体处于高速发展时期，酒店、饭店的数量每年都在攀升，市场竞争日益加剧。 《这样做酒店饭店管理最有效》内容全面、系统，满足了酒店、饭店工作程序化、标准化、规范化的管理要求，它以简洁、直观的形式将各种管理制度和表格汇编成册，现用现查、即查即用，是酒店、饭店管理者案头第一的工具全书。
目录
第一章 酒店行政办公综合管理制度与表格
第一节 综合办公室岗位职责
一、总经理岗位职责
二、副总经理岗位职责
三、总经理室主任岗位职责
四、总经理室值班秘书岗位职责
五、总经理室通信员岗位职责
六、夜班值班经理岗位职责
七、保密员岗位职责
八、办公室主任岗位职责
九、行政主管岗位职责
十、信息部经理岗位职责
十一、计算机室主管岗位职责
十二、计算机室操作员岗位职责
第二节 行政办公管理制度
一、办公规范管理制度
二、办公室布置规定
三、办公物品管理制度
四、印章使用管理制度
五、公章使用办法
六、凭证管理规定
七、会议管理制度
八、会议室、接待室使用管理制度
九、酒店每周例会制度
十、酒店财产管理办法
十一、部门经理考勤制度
十二、保密室管理制度
十三、档案管理制度
十四、文印管理制度
十五、收发文管理制度
十六、档案借阅制度
十七、招待用餐管理制度
第三节 行政办公管理表格
一、办公用品需求计划表
二、办公用品请购单
三、办公用品领用单
四、重要办公用品登记卡
