作者：罗铁清, 安辉主编 著
页数：324
出版社：中国中医药出版社
出版日期：2024
ISBN：9787513290265
电子书格式：pdf/epub/txt
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内容简介
本书主要涉及食物营养、人体营养、公共营养三大领域。包括营养学基础、不同健康人群的营养膳食指南、健康人群的营养教育与咨询、人群常见慢性病的营养干预四部分内容。许多疾病的发生、预防、保健、康复与营养都有密切的关系。通过营养干预、营养治疗可以预防疾病，减轻症状，控制和稳定病情，防止并发症的发生与发展。通过合理营养、平衡膳食和营养治疗与护理可达到促进健康、促进疾病康复的目的。本书对糖类、脂质、蛋白质、维生素、矿物质5大营养素及膳食纤维进行了详尽地解说，内容通俗易懂。为你提供了能提高营养素功效的摄取方法，以及能有效吸收食材中所含营养素的“饮食搭配技巧”。指导读者如何补充营养来对抗身体疾病。
作者简介
罗铁清，男，汉族，1966年3月出生，永州市东安县人，软件工程硕士，副教授，医学信息学专业硕士生导师。工作领域：软件工程、IT项目管理课程教学；医学信息、IT项目管理等技术理论研究。科研情况：主持一项省科技厅科研课题、一项教育厅质量工程项目、一项教育厅科研课题。参与一项国家中医药管理局科研项目，主编教材2部，以副主编身份参编教材2部；发表论文5篇；获一项软件著作权。中国中医药信息研究会理事；中国中医药信息研究会中医药信息教育专业委员会副秘书长
目录
第一部分 基础篇第一章 绪论第一节 计算机与互联网发展简史第二节 健康服务与管理概述第三节 互联网健康服务与管理技术本章小结练习题第二章 健康信息与健康信息化第一节 数据与信息第二节 国内外健康信息化发展现状第三节 实践操作：口腔健康管理状况调研本章小结练习题第三章 计算机网络与通信第一部分 基础篇第一章 绪论第一节 计算机与互联网发展简史第二节 健康服务与管理概述第三节 互联网健康服务与管理技术本章小结练习题第二章 健康信息与健康信息化第一节 数据与信息第二节 国内外健康信息化发展现状第三节 实践操作：口腔健康管理状况调研本章小结练习题第三章 计算机网络与通信第一节 计算机网络、Internet及现代通信技术第二节 HTML基础第三节 移动互联网本章小结练习题第四章 软件工程概述及程序设计的基本概念第一节 程序设计语言概述第二节 程序基本结构第三节 软件工程第四节 接口与数据共享的设计与实现技术本章小结练习题第二部分 技术篇第五章 大数据与健康数据管理第一节 大数据与健康大数据基础第二节 健康数据的存取第三节 健康数据处理技术本章小结练习题第六章 健康物联网第一节 物联网概述第二节 物联网自动识别技术第三节 物联网传感器技术第四节 物联网定位技术第五节 健康物联网的典型应用本章小结练习题第七章 人工智能与智慧健康第一节 人工智能与机器学习第二节 自然语言处理第三节 知识图谱与健康信息搜索第四节 神经网络第五节 入机交互技术第六节 智能机器人本章小结练习题第八章 信息安全第一节 用户的认证与授权第二节 加密、解密与数字签名第三节 信息安全标准与信息安全管理制度第四节 信息安全技术与应用本章小结练习题第三部分 应用篇第九章 卫生健康信息的标准化与服务质量控制第一节 标准化概述第二节 卫生健康信息标准第三节 健康服务信息化建设的要求与等级评定第四节 基于信息化的健康服务质量控制本章小结练习题第十章 健康监测技术第一节 健康信息监测原理第二节 便携式健康监测第三节 可穿戴健康监测设备第四节 危急值的识别与管理技术本章小结练习题第十一章 健康评估技术第一节 健康评估所需要的数据第二节 健康数据的分析第三节 健康评估报告与可视化本章小结练习题第十二章 健康干预技术第一节 健康干预中的信息传播第二节 健康干预的技术支撑第三节 健康干预随访信息系统本章小结练习题第十三章 电子健康档案第一节 医院健康信息系统概述第二节 电子健康档案第三节 电子健康档案的构建和管理技术本章小结练习题第十四章 云计算与健康管理平台系统第一节 云计算概述第二节 云计算在医疗健康服务领域的应用第三节 健康管理服务平台第四节 云计算在健康服务与管理行业应用中的机遇与挑战本章小结练习题第四部分 综合篇第十五章 移动健康管理APP第一节 移动APP的概述第二节 门户APP和小程序平台及其应用第三节 移动健康APP本章小结练习题第十六章 互联网医院与健康管理第一节 互联网医院概述第二节 互联网医院功能需求第三节 互联网医院信息技术支持第四节 在线支付与远程健康服务第五节 互联网医院的客户关系管理本章小结练习题第十七章 健康信息化的人文与伦理第一节 健康信息化的人文要求及信息技术实现第二节 健康信息化的伦理要求及信息技术实现本章小结练习题第十八章 健康管理适宜技术第一节 基于PPG脉搏波特征的功能测评技术应用第二节 基于红外热成像技术的临床应用第三节 基于薄膜压电传感技术的睡眠呼吸暂停监测第四节 基于人工智能的肺结节自动阅片及危险度评估第五节 基于眼底影像技术的心脑血管疾病的风险评估本章小结练习题第十九章 互联网健康服务信息平台的应用实践第一节 案例公司简介第二节 A公司核心技术第三节 健康管理本章小结练习题关键术语主要参考文献
