作者：邓律编
页数：224
出版社：湖南科学技术出版社
出版日期：2012
ISBN：9787535771537
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
为四色彩印书。以图为主，图文并茂地介绍了粥的历史、营养价值、所用材料、烹调方法，分别讲述健康养生粥（四季养生粥、滋补养生粥）、对症食疗粥（伤风感冒食疗粥、消化不良食疗粥、三高人群食疗粥、胃病食疗粥、肝病食疗粥、防癌抗癌食疗粥）、孕妇宝宝粥（孕妇营养粥、宝宝营养粥）、美容抗衰粥（美白嫩肤粥、滋润补水粥、滋阴润燥粥、润泽气色粥、排毒养颜粥、防皱抗衰粥）等各式粥品538例，以及入粥食物的选购宜忌106例、入粥食物的加工宜忌106例、入粥食物的相宜相克422例、煮粥第一主料8例、煮粥第一技巧8例，共计1188例。吃粥养生，一网打尽！
本书特色
邓律主编的《吃粥1188例》以图为主，图文并茂地介绍了粥的历史、营养价值、所用材料、烹调方法，分别讲述健康养生粥（四季养生粥、滋补养生粥）、对症食疗粥（伤风感冒食疗粥、消化不良食疗粥、三高人群食疗粥、胃病食疗粥、肝病食疗粥、防癌抗癌食疗粥）、孕妇宝宝粥（孕妇营养粥、宝宝营养粥）、美容抗衰粥（美白嫩肤粥、滋润补水粥、滋阴润燥粥、润泽气色粥、排毒养颜粥、防皱抗衰粥）等各式粥品538例，以及入粥食物的选购宜忌106例、入粥食物的加工宜忌106例、入粥食物的相宜相克422例、煮粥第一主料8例、煮粥第一技巧8例，共计1188例。
目录
第1篇 健康养生粥第1章 四季养生粥第2章 滋补养生粥 第2篇 对症食疗粥第3章 伤风感冒食疗粥第4章 消化不良食疗粥第5章 三高人群食疗粥第6章 肝病食疗粥第7章 胃病食疗粥第8章 防癌抗癌食疗粥 第3篇 孕妇宝宝粥第9章 孕妇营养粥第10章 宝宝营养粥 第4篇 美容抗衰粥第11章 美白嫩肤粥第12章 滋润补水粥第13章 滋阴润燥粥第14章 润泽气色粥第15章 排毒养颜粥第16章 防皱抗衰粥
