作者：于俊生，巍陵博，孙金芳主编
页数：407
出版社：青岛出版社
出版日期：2012
ISBN：9787543681743
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《家庭进补一点通》讲解中医学、营养学、西医学的科学进补知识，包含辞书字典式的检索。阅读《家庭进补一点通》，知识渊博者不觉浅薄，可按图索骥获取实用有效的养生保健知识；粗通文墨者不觉深奥，寻章摘句也可满足己用。
《家庭进补一点通》主要面向家庭使用，为保证安全性和实用性，而详于食补，略于药补，所谓“养生当以食补，治病当以药攻”，所以详述米麦肉菜功效，略述补益中药功效；详述进补处方的烹制方法，使读者享受烹饪乐趣，寓养生进补于美味之中。
全书共八章，第一章讲述进补的概念、注意事项，以及虚证的由来和表现，虚证乃进补的依据，本章为全书之纲领。第二章讲述四季进补的注意事项，本章为进补之谋略。
本书特色
窍门、禁忌、饮食、进补、药膳，指导生活方方面面，关爱家人点点滴滴；诠释健康生活方式，提供健康饮食指导，为家人烹制既营养又健康的美味；做您的居家好帮手，生活难题轻松解，生活烦恼一扫光；让您轻松掌握健康智慧，让您成为精致生活达人，尽享家庭生活乐趣！
目录
part 1 进补概述
一、 进补的历史渊源
（一）进补的最早记载
（二）历代著名医家对进补的认识
（三）建国后滋补药膳的发展
二、什么是进补
（一）进补与养生保健不能混为一谈
（二）补益作用有相对性
三、进补的种类
（一）按所补内容分类
（二）按补药的性质分类
1．温补
2．清补
3．平补
4．峻补
一、 进补的历史渊源
（一）进补的最早记载
（二）历代著名医家对进补的认识
（三）建国后滋补药膳的发展
二、什么是进补
（一）进补与养生保健不能混为一谈
（二）补益作用有相对性
三、进补的种类
（一）按所补内容分类
（二）按补药的性质分类
1．温补
2．清补
3．平补
4．峻补
