
作者:典尚文化工作室 编著
页数:128
出版社:电子工业出版社
出版日期:2012
ISBN:9787121152689
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
菜饱口福,汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。
本书是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。
本书配有讲解详细的营养提示。配图精美,让人垂涎欲滴。
本书特色
菜饱口福,汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。典尚文化工作室编著的《营养滋补煲炖菜》是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美,让人垂涎欲滴。
目录
畜肉类
海带肘子汤
吉利香菜丸
仙附炖猪肘
红枣豆香炖猪肘
……
禽肉类
水产类
蔬果类
海带肘子汤
吉利香菜丸
仙附炖猪肘
红枣豆香炖猪肘
……
禽肉类
水产类
蔬果类














