中药材栽培与加工技术

作者：时维静

页数：268

出版社：安徽大学出版社

出版日期：2011

ISBN：9787811108392

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内容简介

　　本书论述了中药材人工栽培的意义，强调了中药材的栽培特点，系统、通俗地介绍了中药材的繁殖、育苗、田间管理、病虫害防治技术及采收与产地加工技术。各论中以安徽省及周边地区适宜种植的31种常用中药材为例，介绍了药材形态特征、生长习性、栽培技术和采收与产地加工技术等。《中药材栽培与加工技术。收集了药材种植相关的参考资料及研究数据于附录中，方便读者参考与查找。

本书特色

　　在中药现代化的推动下，逐渐形成了大中药产业，它涉及中药农业、中药商业、中药保健品、中药食品、中药兽药、中药美容、中药制药设备等相关产业。2009年总产值已达到7
000亿元。处于现代大中药产业链上游或称之为源头的就是中药农业，如何保证中药材质量和产量，是大中药产业发展的关键环节。为了尽快提高我国中药材的质量和产量，国家科技部已经投资立项在各省建立了一批中药材gap生产基地，而且基地的数目和规模正在不断扩大。为推动中药材规范种植，提高药材种植与加工技术，由时维静主编了这本《中药材栽培与加工技术》。

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