新编精选家常菜1580例

作者：陈志田　主编

页数：336

出版社：湖南美术出版社

出版日期：2011

ISBN：9787535648082

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内容简介

　　对于一个家庭来说，下厨的人一定会感觉到众口难调。本书由国际烹饪大师陈志田倾力打造，精选716款精心烹制的美味菜肴，分为凉菜篇、热菜篇、主食小吃篇、汤粥篇、甜点饮品篇五大类，这些菜肴烹调方法各异、口味多变、形式多变，相信一定会满足每个家庭成员的需要。

　　《新编精选家常菜1580例》四大看点：
　　1，菜品多样化、大众化，充分满足一家老小不同口味。
　　2，操作简便化，每道菜的烹调步骤至多三、五条，方便您快速掌握烹饪精髓。
　　3，营养专家给予科学的饮食指导，揭示700条健康配膳知识与164条烹饪秘技，保证每道菜在营养上都能做足满分。
　　4，每道菜都揭示其营养功效与适合人群，真正指导读者针对个人实际情况合理运用健康食材制作美味佳肴，让您时刻与健康同步。

本书特色

　　荟萃百姓最喜爱的家常菜式！菜品多样化，全面满足全家人的不同需要。

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