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元正金骏眉-中国名茶

封面

作者:徐庆生 等著

页数:234

出版社:中国农业出版社

出版日期:2011

ISBN:9787109160705

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

   
本书系统地向人们展示了金骏眉深厚的历史文化渊源、独一无二的生态环境和精湛创新的工艺流程,为丰富我国红茶文化内涵增添了一道亮丽的风景线。该书内容丰富、图文并茂,融史料性、专业性、理论性、实用性和可读性为一体,相信会受到社会各界的欢迎并将产生积极的影响。

作者简介

徐庆生 1964年7月生,江西人,硕士研究生毕业,国家评茶师,长期从事基层组织领导工作,对农村、农业、农民问题颇有研究,先后在各类报刊杂志上发表文章400余篇,著有《走进三农》一书,现任厦门海洋职业技术学院党委副书记、纪委书记、工会主席。

本书特色

《中国名茶:元正金骏眉》是一本专门研究红茶的专著。该书系统地向人们展示了金骏眉深厚的历史文化渊源的生态环境和精湛创新的工艺流程,为丰富我国红茶文化内涵增添了一道亮丽的风景线。该书内容丰富、图文并茂,融史料性、专业性、理论性、实用性和可读性为一体,相信会受到社会各界的欢迎并将产生积极的影响。

目录

序一
序一
序二
第一章 什么是金骏眉
  一、金骏眉是正山小种红茶400余年历史文化不问断的传承.
    (一)正山小种红茶的产生、发展和流行
    (二)正山小种红茶在海外的霸主地位
    (三)正山小种红茶产生的时间及名称的由来 
    (四)正山小种红茶种植加工技术流传海外
    (五)正山小种红茶的兴衰
    (六)金骏眉与正山小种一脉相承
  二、金骏眉是高质量生态环境条件下的产物
    (一)正山小种为“世界生物之窗”揭开神秘面纱
    (二)邓小平与自然保护区
    (三)武夷山国家级自然保护区概况 

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Article Title:《元正金骏眉-中国名茶》
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