
作者:(日)野口英世 著,烟雨 译
页数:144
出版社:浙江科学技术出版社
出版日期:2011
ISBN:9787534141041
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
这是一本专为懒人而写的下厨书,看完本书,你可以学到想不到的懒人懒招——不烹饪、不刷锅洗碗、不天天做饭,但又可以吃到美味的家常菜、待客菜、工作餐、郊游餐、主食、菜、汤、甜点、饮料、风情西餐……
作者简介
野口英世,对烹饪有浓厚兴趣与深入研究,并以此为题材进行创作。结婚后,在工作、家务两不误的实践生活中总结出心得,倡导合理烹饪、简便料理。其所倡导的现代生活方式、简单菜谱在杂志、网络等各媒体中引起了剧烈反响。
Sidaeri,有过陈展类工作经验,后进入日本著名艺术院校Setu moodo
semina,毕业后成为一名自由插图作者,为各种杂志、书籍做插图。
本书特色
○适合不会做饭、不想做饭的懒人!
○快乐下厨就是:不烹饪!不刷锅!不洗碗!不天天做饭!
○最懒的“懒人下厨妙招” :
巧用半成品
多用营养罐装和瓶装食品
一次多做,冷藏起来
用微波炉烹饪食物
用大盘盛饭菜
用一人用的小锅,端着锅就吃
巧用绿色菜叶和厨房用纸,可以不洗碗
……
○本书懒招可以让懒人吃到美味的家常菜、待客菜、工作餐、郊游餐、主食、菜、汤、甜点、饮料、风情西餐……
○学“懒人下厨妙招”,从此“坐享其食”,告别油烟,心服口也服!
○不怕你懒,就怕你不会懒!
目录
part1 烹饪第一步
即使忙,吃饭也不应敷衍
从不用烹饪的食物开始
菜谱 米饭类
各种调料
饭后收拾秘诀
准备工作
菜谱 想吃蔬菜的时候
该准备哪些厨具?
盛饭的技巧
漂亮的餐桌
购置餐具的方法
part2?巧用加工食品
加工食品的魅力
加工食品的多种使用方法
即使忙,吃饭也不应敷衍
从不用烹饪的食物开始
菜谱 米饭类
各种调料
饭后收拾秘诀
准备工作
菜谱 想吃蔬菜的时候
该准备哪些厨具?
盛饭的技巧
漂亮的餐桌
购置餐具的方法
part2?巧用加工食品
加工食品的魅力
加工食品的多种使用方法














