
作者:醉眠著
页数:192
出版社:机械工业出版社
出版日期:2016
ISBN:9787111533351
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
简单易学的私房菜:每一道都是作者自创的私房菜,不断地尝试,不断地改进,使其营养、味道、外观都达到第一状态
以美食喻人生:男人似一块上好的牛腩,女人似温柔的清水,若想烹饪出完美的炖牛腩,女人的温柔、耐心和智慧是必不可少的。这不是单纯的付出,当你获得幸福和谐的家庭时,你也会发现自己成为了浓厚醇美的汤汁,这是一种修炼,一种令你受益终生的气质。这就是作者感悟到的美食中蕴含的人生智慧,每一道菜都有一段故事,每段故事都蕴含着婚姻、恋爱的智慧。
剩余食材巧利用:每次烹饪完,会发现剩下很多难储藏的食材。本书教你将这些难保鲜且扔掉又觉得可惜的食材利用起来,烹饪出其他营养美味。
一道的菜无限变身:一个三明治、一份可乐鸡翅,这些我们看起来单调固定的食物,却能千变万化。不同的味道、不同的外形,每一种变化都新奇又好吃,不禁令人大呼,烹饪还能这么玩!
作者简介
本名张玥,爱好吃。
已婚,有个两岁半的儿子,曾任贝太厨房新媒体编辑,也做过全职妈妈,现任豆果美食内容运营。
深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,所以开通了一个叫做“天大的事儿吃一顿就好”的个人公众号。
如果你也爱美食,想听听醉眠在厨房里对生活的感悟,来扫码关注吧。
相关资料
有幸曾经和醉眠是同事,看着她嫁作人妇有了自己的家庭,再有了爱情结晶成为人母,一步步走得稳当又有乐趣。真心推荐这位满腹柔情的双鱼女子的文字,因为全套书不仅仅是美味多样的菜肴做法,它完整地再现了一个小姑娘的成长过程,从潇洒一人食到浪漫双人味,再到温馨亲子餐,字里行间透露出她对生活的感悟与积极努力的正能量,仿若正在努力的你、我一样。希望醉眠一直幸福快乐下去。
——豆果美食运营总监 汪芸
有爱的食物带来的不仅是很香的味道,还是美好甜蜜的回忆。两人食,虽不丰盛,但因有爱而无比珍贵!
——美食作家 艾米
醉眠的美食书最妙的是不一定照本宣科,不一定翻书复刻,灵气的文字和富有创意的食谱能激发热爱生活的人主动下厨,爱上做饭。无论是一人餐、双人餐还是亲子餐,滋味十足。
——新浪名博、旅行美食手绘达人 绿野仙踪olivia
本书特色
男女之间的情感,有时微妙得就好像烹饪一道美味。食材的选择、调味品的多少、食材和调味品入锅的时机和顺序、火候的大小等这些繁琐的小细节,都会影响菜品的味道,但烹饪之人烹饪的乐趣却偏偏在于这些繁杂和微妙之中。无论是婚姻也好,恋爱也罢,吸引我们沉溺其中的,无外乎是一份小心经营的乐趣。烹饪是一门艺术,婚姻、恋爱更是与烹饪有相通之处的哲学。本书中,作者不仅在书中写明菜品的做法和烹饪技巧,令读者的舌尖余香萦绕,更以烹饪喻情感,令人回味无穷。















