作者：智慧生活编委会
页数：299
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2011
ISBN：9787506471268
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
一碗滋补好汤，一道营养好粥。健康美味，呵护全家人。本书从老百姓养生常用到的汤粥入手，分常用食材、无色汤粥、二十四节气、不同人群给出了汤粥养生建议；并遴选百姓生活中最常见的疾病，分别给出了汤粥辅疗方法。本书为您倾心推荐的汤粥煲法，简单易学，方便实用。只要选对食材，掌握好火候，寻常百姓家也可做出既美味可口又滋补养生的汤粥。
本书特色
汤粥妙用，给全家人最温暖的呵护！
取材容易·制作简单·延年益寿
时令汤粥，对症调理汤粥一应俱全
孩子、中年夫妇、老人均分别有最适合的补养
每碗汤、每道粥均为真材食料实景拍摄
目录
第一章 煲煮品美味，轻松享健康
健康汤品煲出来
煲汤工具先盘点
煲汤方法大扫描
煲汤材料巧处理
煲汤调料大汇总
美味汤底自己做
煲出好汤的法则
煲汤细节逐一说
关味粥膳煮出来
香粥种类大荟萃
煮粥调料有哪些
怎样煮粥昧更美
煮粥方法有诀窍
专题1 五色养五脏
健康汤品煲出来
煲汤工具先盘点
煲汤方法大扫描
煲汤材料巧处理
煲汤调料大汇总
美味汤底自己做
煲出好汤的法则
煲汤细节逐一说
关味粥膳煮出来
香粥种类大荟萃
煮粥调料有哪些
怎样煮粥昧更美
煮粥方法有诀窍
专题1 五色养五脏
