作者：宋丽珍
页数：152
出版社：福建科学技术出版社
出版日期：2010
ISBN：9787533537616
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书以“茶树天赐”、“茶技无双”、“茶品绝伦”、“茶韵幽远”、“茶饮风盛”、“茶人懿行”、“茶事飞香”、“茶运绵长”八个部分来讲述安溪铁观音的“故事”。
目录
一、茶树天赐
乌龙茶的由来
铁观音的传说
铁观音的生长环境
故土难离的铁观音
二、茶技无双
铁观音传统制作技艺
铁观音“密码”
短穗扦插技术
传统技艺的现代手段
技艺的交流与合作
三、茶品绝伦
治病的良药
养生的秘方
精神的良伴
乌龙茶的由来
铁观音的传说
铁观音的生长环境
故土难离的铁观音
二、茶技无双
铁观音传统制作技艺
铁观音“密码”
短穗扦插技术
传统技艺的现代手段
技艺的交流与合作
三、茶品绝伦
治病的良药
养生的秘方
精神的良伴
节选
安溪铁观音问世三百年，她的身世、品格，被文人墨客们不断地称颂、描绘，她的制作技艺和独特茶韵得到茶叶专家们反复地推崇、赞誉。《话说安溪铁观音》以“茶树天赐”“茶技无双”“茶品绝伦”“茶韵幽远”“茶饮风盛”“茶人懿行”“茶事飞香”“茶运绵长”八个部分来讲述安溪铁观音的“故事”。这些故事不是编造的，而是真实、鲜活的，是存在于历史，是近现代人经历、创造的。
