实用采购与供应链管理(21世纪高职高专规划教材·商贸类系列)

第一章 采购管理的作用和必要性第一节 采购活动与管理第二节 采购职能发展和模式创新第三节 现代采购管理的新发展第四节 大宗商品采购案例实操——煤炭采购第二章 采购管理原则的应用第一节 “适质”采购管理原则的应用第二节 “适量”采购管理原则的应用第三节 “适时”采购管理原则的应用第四节 “适地”采购管理原则的应用第五节 “适价”采购管理原则的应用第六节 “适供”交货管理原则的应用第三章 采购管理组织与人员构成第一节 采购管理组织的基本问题第二节 采购部门的组织设计第三节 采购人员组成第四节 采购组织的发展第四章 采购方法与作业流程管理第一节 采购活动过程第二节 采购活动的控制第三节 采购数量的控制第四节 招标采购管理第五节 特殊商品物资的采购管理第五章 采购谈判与签订合同管理第一节 采购谈判的基础与原则第二节 采购谈判的过程管理第三节 采购谈判的策略和技巧第四节 采购项目签约管理第五节 批量商品物资采购案例实操——钢材采购第六章 供应商的寻找、选择与管理第一节 供应商的寻找第二节 供应商的开发第三节 供应商的评估第四节 供应商的选择第五节 供应商的关系管理第六节 上海大众汽车有限公司寻找、选择和管理供应商的经验第七章 采购需求与供应链管理方法第一节 采购需求与供应链管理概述第二节 现代采购与供应链管理的方法和技术第三节 采购需求计划方法简介第四节 长中短期采购与供应链管理的计划协调方式第五节 供应链一体化的采购与供应第八章 供应链采购的质量管理第一节 供应链质量管理的内容、特点和原则第二节 供应商的质量控制第三节 JIT采购模式中的供应商质量管理第四节 鲜活易腐商品采购供应案例实操——肉类及水产品采购供应质量管理第九章 采购与供应链运输和配送管理第一节 采购供应链运输与配送管理简介第二节 了IT采购对运输配送成本影响的对策第三节 供应链的运输配送管理第四节 设备及零部件采购运输案例实操——注塑机器设备采购运输第十章 供应链仓储库存控制第一节 供应链仓储与库存简介第二节 准时化是控制仓储库存数量的最好方式第三节 供应链物流库存控制模式介绍与优化第四节 零星商品采购仓储库存解决方案——MRO商品采购与库存第十一章 供应链的采购成本控制和风险管理第一节 供应链的采购成本控制概述第二节 供应链上采购成本控制的方法第三节 中国企业供应链采购成本管理典型经验介绍第四节 采购中的风险规避与成本控制第十二章 电子商务在采购与供应链管理中的应用+第一节 电子商务简介第二节 电子商务是采购与供应链管理的重要方法第三节 电子商务在国际采购与供应链管理中的应用第四节 保税物流——国际供应链管理的重要方式第五节 国际原材料采购与供应链管理案例实操——天然橡胶采购与供应链管理第十三章 定牌生产供应管理第一节 定牌生产概述第二节 OEM在中国的发展趋势第三节 中国企业OEM合作供应管理实施策略第十四章 采购与供应链绩效考核和评估第一节 采购与供应链的绩效考核第二节 采购与供应链绩效评估系统第三节 采购与供应链管理机制创新参考文献