作者：巩慧琴 编
页数：184
出版社：哈尔滨工程大学出版社
出版日期：2024
ISBN：9787566143464
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书内容从实际出发，结合国内外民宿发展的情况与经验，选择了国内外不同地域和类型的特色民宿案例，将旅游管理理论与民宿发展实际相结合，比较全面、系统地介绍了民宿的定义、类型和特征，民宿的起源和发展，民宿的开办条件，民宿的经营管理等内容。本书既可以作为旅游管理专业本科生及研究生使用的教材，也可以作为旅游管理人员及相关工作人员的参考书，同时也适合对民宿感兴趣的一般读者。
目录
第一章 民宿概述
节 民宿的定义
第二节 民宿的类型
第三节 民宿的特征
第四节 民宿与其他住宿设施的区别
第二章 民宿的发展历史
节 民宿的起源
第二节 国外民宿的发展历程
第三节 中国民宿的发展现状
第四节 中国民宿的未来发展趋势
第三章 民宿开办条件
节 民宿市场调研
第二节 民宿开办依据
第三节 民宿选址
第四节 民宿开办流程
第四章 民宿卫生管理
节 环境管理
第二节 卫生管理
第五章 民宿安全管理
节 消防安全管理
第二节 治安管理
第六章 民宿营销管理
节 民宿营销理论
第二节 民宿营销平台
第三节 民宿营销市场分析及推广
第四节 民宿品牌建设
第七章 外特色民宿赏析
节 特色民宿
第二节 国外特色民宿
第三节 特色主题民宿
参考文献
附录
附录一：三亚市乡村民宿普查调研统计表
附录二：三亚市乡村民宿等级评定评分统计表
附录三：三亚市乡村民宿投资经营行为问卷调查表
附录四：三亚市乡村民宿游客消费行为问卷调查表
附录五：三亚市乡村民宿经营者访谈提纲
附录六：三亚市乡村民宿政府相关部门行政管理人员访谈提纲
附录七：《三亚市旅游民宿管理办法》
附录八：《三亚市旅游民宿管理办法》立法调研报告
节 民宿的定义
第二节 民宿的类型
第三节 民宿的特征
第四节 民宿与其他住宿设施的区别
第二章 民宿的发展历史
节 民宿的起源
第二节 国外民宿的发展历程
第三节 中国民宿的发展现状
第四节 中国民宿的未来发展趋势
第三章 民宿开办条件
节 民宿市场调研
第二节 民宿开办依据
第三节 民宿选址
第四节 民宿开办流程
第四章 民宿卫生管理
节 环境管理
第二节 卫生管理
第五章 民宿安全管理
节 消防安全管理
第二节 治安管理
第六章 民宿营销管理
节 民宿营销理论
第二节 民宿营销平台
第三节 民宿营销市场分析及推广
第四节 民宿品牌建设
第七章 外特色民宿赏析
节 特色民宿
第二节 国外特色民宿
第三节 特色主题民宿
参考文献
附录
附录一：三亚市乡村民宿普查调研统计表
附录二：三亚市乡村民宿等级评定评分统计表
附录三：三亚市乡村民宿投资经营行为问卷调查表
附录四：三亚市乡村民宿游客消费行为问卷调查表
附录五：三亚市乡村民宿经营者访谈提纲
附录六：三亚市乡村民宿政府相关部门行政管理人员访谈提纲
附录七：《三亚市旅游民宿管理办法》
附录八：《三亚市旅游民宿管理办法》立法调研报告
