老年人健康膳食

项目一 老年人的食物挑选
任务一 搭建平衡膳食宝塔
任务二 绘制人体所需食物种类图谱
任务三 挑选优质食物原材料
项目二 为老年人 食谱
任务一 为老年人确定三餐菜品
任务二 营养计算法配制一日食谱
任务三 食物交换份法配制食谱
项目三 老年疾病患者膳食指导
任务一 老年高血压患者膳食指导
任务二 老年糖尿病患者膳食指导
任务三 老年骨质疏松患者膳食指导
项目四 为老年人制作家常食品
任务一 用压力锅煮制杂粮粥
任务二 使用微波炉制作鸡蛋羹
任务三 用家用电烤箱制作清蛋糕
任务四 制作鲜切苹果
项目五 老年人饮食照料
任务 协助老年人进食
参考文献