寻味系列:寻味西北

作者：张子艺

页数：244

出版社：河北教育出版社

出版日期：2024

ISBN：9787554584620

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

她以一位旅行者的身份，走进西北的千家万户，品尝从家常便饭到节日盛宴的西北美食。
那是些简单却充满力量的食物：一碗热气腾腾的汤面条，香气四溢的羊肉抓饭；街头的烤肉串，家庭聚餐中的臊子面。
每一种食物，都承载着西北人对生活的热爱和对传统的坚守。
书中讲述了食物的故事，更深入地挖掘了食物背后的文化和历史：食物与人、自然、社会的关系，展现了食物在不同时代背景下的社会意义。
食物也成为了连接过去与现在，传统与现代的桥梁。
从妈妈手中的一碗汤面，到节日里家家户户忙碌的女性身影，书中的女性形象生动而温暖，她们不仅是家庭的支柱，更是文化传承的重要力量。
我们思念着远方的家乡，也努力安顿好身边的自己。

作者简介

张子艺，甘肃省文艺创作传播中心签约作家，首届甘肃“散文八骏”。出版专著《舌尖上的丝绸之路》。获丝绸之路全国青年散文大赛金奖、第八届冰心散文奖、第二届筑事奖·乡村美学奖、甘肃媒体工作者最高奖“十佳记者” 等奖项。作品入选全国农家书屋重点出版物推荐目录。

本书特色

我们在食物中生活，也被温暖
第八届冰心散文奖得主张子艺新作，她眼中的大西北故事
广袤的大西北?娓娓道来的日常故事?眼花缭乱的碳水美食
镜头式的语言?图像化的叙事?被相机扑捉到的美食
新锐设计师?手绘质朴封面，就像西北粗放而珍贵的食材，领略憨纯的西北之美

目录