作者：中国乡村发展志愿服务促进会组织编写
页数：174页
出版社：研究出版社
出版日期：2024
ISBN：9787519916879
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书为2023年度“乡村振兴特色优势产业培育工程系列丛书”之一。青稞是青藏高原藏民族集居地区的第一大粮食作物，主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地和海拔4200-4500米的青藏高寒地区。作为藏区农牧民赖以生存的主要食粮，被誉为“生命之粮”“致富之粮”。
作者简介
中国乡村发展志愿服务促进会（原中国扶贫志愿服务促进会）是农业农村部主管、国家乡村振兴局日常管理的社会组织，于2016年4月成立。自成立以来，促进会深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，紧紧围绕党和国家关于脱贫攻坚和乡村振兴的决策部署，努力践行精准扶贫精准脱贫的基本方略，按照巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的工作要求，谋划实施了一批平台类、公益类、乡村振兴类特色项目，取得明显成效。2021年2月，荣获党中央国务院授予的“全国脱贫攻坚先进集体”称号。
本书特色
第一，有助于把握现状。“发展报告”以年度为时间单位，围绕产业基本概况、产业市场情况分析、产业创新发展分析、产业典型发展模式与代表性企业分析、产业发展预测等几个方面，以调研数据为基础，既从量的层面又从质的维度，既分析存量又比较增量，既总结成绩又剖析问题，全面分析、深入阐释了相关产业的建设发展状况，有利于主管部门和相关企业全面把握产业建设的基本情况。
第二，有助于决策参考。“发展报告”既有从宏观方面对产业发展的概况分析，也有从微观方面对代表性企业先进经验和典型案例的深入剖析。有助于为相关部门制定出台进一步加强产业发展的相关政策提供不同层面的决策参考。
第三，有助于事业发展。编写和发布“发展报告”，既是对相关产业建设进展状况的系统总结，也是对发展状况的把脉问诊，有助于相关部门和单位全面了解和准确把握产业发展动态、出台相关政策、精准化推进工作。这些都将更好地助力并推动产业实现新的跨越。
目录
第一章
青稞产业发展基本情况 005
第一节 种植情况 …………………………………………………… 006
一、青稞种植情况 ………………………………………………… 006
二、市场收购与成本收益情况 …………………………………… 008
三、青稞种植现代化进程 ………………………………………… 009
第二节 加工情况 …………………………………………………… 011
一、青稞加工基本情况 …………………………………………… 011
二、加工企业现状 ………………………………………………… 013
三、青稞加工业现代化进程 ……………………………………… 015
第三节 营销情况 …………………………………………………… 018
一、销售情况 ……………………………………………………… 018
二、品牌建设 ……………………………………………………… 020
第二章
青稞产业发展外部环境 027
第一节 政策环境 …………………………………………………… 028
一、国家青稞产业发展政策环境分析 …………………………… 028
二、主产省份青稞产业发展政策环境分析 ……………………… 029
三、相关协会、社会团队对青稞产业的帮扶与促进 …………… 033
第二节 技术环境 …………………………………………………… 034
一、科研平台支撑情况 …………………………………………… 034
二、科研项目支持情况 …………………………………………… 035
三、创新技术 ……………………………………………………… 035
第三节 市场需求 …………………………………………………… 042
一、种植业市场现状与需求分析 ………………………………… 042
二、加工业市场现状与需求分析 ………………………………… 043
三、新型产品销售及消费现状与分析 …………………………… 043
第四节 青稞产业发展优劣势分析 …………………………………… 044
一、产业优势分析 ………………………………………………… 044
二、产业劣势分析 ………………………………………………… 045
三、产业机会分析 ………………………………………………… 046
四、产业威胁分析 ……………………………………
