作者：缪旻珉等
页数：264
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期：2024
ISBN：9787571339593
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书是精品蔬菜生产技术丛书（第二版）中的一本。全书精选了目前江苏省蔬菜生产上常见的10多个水生蔬菜品种，详细介绍了这10多个蔬菜品种的栽培价值、生物学特性、主要品种、栽培技术、选种和留种、病虫防治等。该书图文并茂，文字通俗易懂，不仅可以作为农村科技人员和蔬菜种植大户的培训教材，也是一本有价值的教学参考书，更是广大水生类蔬菜栽培者对水生类蔬菜的栽培、生产和推广有着重要指导作用的参考书，具有重要的出版价值。
目录
一、茭白
（一）栽培价值
（二）生物学特性
（三）类型和主要品种
（四）栽培技术
（五）种苗繁育
（六）主要病虫害防治
二、莲藕
（一）栽培价值
（二）生物学特性
（三）类型和主要品种
（四）栽培技术
（五）种苗繁育
（六）主要病虫害防治
（七）莲藕优质轻简高效栽培技术
三、荸荠
（一）栽培价值
（五）种苗繁育
（六）主要病虫害防治
（四）栽培技术
（五）主要病虫害防治
四、慈姑
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
五、水芹
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
六、芡实
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)类型和主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
七、莼菜
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)类型和主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
八、菱
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
九、豆瓣菜
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
十、水蕹菜
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
十一、水芋
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)主要品种
十二、蒲菜
（一）栽培价值
（二）生物学特性
（三）主要品种
（四）栽培技术
（五）主要病虫害防治
十三、芦蒿
（一）栽培价值
（二）生物学特性
（三）主要品种
（四）栽培技术
（五）主要病虫害防治
十四、水生蔬菜的栽培制度
（一）露地浅水水生蔬菜的栽培制度
（二）深水水生蔬菜的栽培轮作制度
（三）水生蔬菜与旱生蔬菜轮作制度
（四）水生蔬菜与粮油作物轮作制度
（五）水生蔬菜与鱼类套养制度
主要参考文献
（一）栽培价值
（二）生物学特性
（三）类型和主要品种
（四）栽培技术
（五）种苗繁育
（六）主要病虫害防治
二、莲藕
（一）栽培价值
（二）生物学特性
（三）类型和主要品种
（四）栽培技术
（五）种苗繁育
（六）主要病虫害防治
（七）莲藕优质轻简高效栽培技术
三、荸荠
（一）栽培价值
（五）种苗繁育
（六）主要病虫害防治
（四）栽培技术
（五）主要病虫害防治
四、慈姑
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
五、水芹
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
六、芡实
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)类型和主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
七、莼菜
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)类型和主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
八、菱
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
九、豆瓣菜
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
十、水蕹菜
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)主要品种
（四)栽培技术
（五)种苗繁育
（六)主要病虫害防治
十一、水芋
（一)栽培价值
（二)生物学特性
（三)主要品种
十二、蒲菜
（一）栽培价值
（二）生物学特性
（三）主要品种
（四）栽培技术
（五）主要病虫害防治
十三、芦蒿
（一）栽培价值
（二）生物学特性
（三）主要品种
（四）栽培技术
（五）主要病虫害防治
十四、水生蔬菜的栽培制度
（一）露地浅水水生蔬菜的栽培制度
（二）深水水生蔬菜的栽培轮作制度
（三）水生蔬菜与旱生蔬菜轮作制度
（四）水生蔬菜与粮油作物轮作制度
（五）水生蔬菜与鱼类套养制度
主要参考文献
