品味 中国饮食(海外华裔青少年传统文化系列读物)

作者：罗燕玲

页数：164

出版社：暨南大学出版社

出版日期：2024

ISBN：9787566838841

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

为了帮助海外华裔新生代更全面、生动、立体地了解中华饮食文化，《品·味 中国饮食》精选12个饮食文化专题，编为12篇课文。每篇课文都由“饮食夜话”“饮食讲坛”“人间至味”“千古食趣”“书人说吃”“节庆食俗”“饮食词语”等板块组成。

作者简介

罗燕玲，华侨大学华文学院教师。从事汉语国际教育工作三十年，具有丰富的对外汉语教学经验。参与编写并出版《华文》《 阅读训练》等教材，担任华文教育教材《华文·初中（第二版）》第四册主编。长期承担面向留学生的“中华饮食文化”课程教学任务，积累了丰富的中华饮食文化教学经验。

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